Een zacht voedsel dieet bevat alleen voedsel dat niet kauwen vereisen . Een persoon kan het nodig zijn om op een zacht dieet als gevolg van ziekte , na een aantal vormen van chirurgie of bij het ondergaan van bestraling van de hals en keel. Mensen met nieuwe of slecht passend kunstgebit kan ook volgen een zacht voedsel dieet . U kunt nog steeds genieten van veel van uw favoriete gerechten , waaronder voorgerechten, zolang u bereiden en serveren ze goed . Zachte food dieet

Vermijd voedsel dat moeilijk te kauwen , zoals taai vlees, rauwe en gedroogde vruchten en groenten , brood met dikke korsten , noten en zaden zijn . Serveer gekookte vruchten en groenten , gemalen vlees, goed gaar peulvruchten , zachte kazen en zuivelproducten en zacht brood en granen . Vloeistoffen zijn prima , ook. Gebruik een blender of keukenmachine tot puree voedingsmiddelen om de juiste consistentie . Houd in gedachten dat een persoon op een zacht voedsel dieet andere voedings- beperkingen kan hebben om .
Groenten en Fruit

Volledig gerijpte bananen , perziken en mango's overwegen kan worden geserveerd rauw omdat ze al makkelijk te kauwen , maar het is een goed idee om ze snijd ze in hapklare stukken . Andere vruchten worden gekookt en gepureerd , indien nodig , zoals appelmoes , maar vruchten met huiden of zaden te voorkomen . Vruchtensap en sorbets zijn aanvaardbaar . Rauwe groenten zijn moeilijk te kauwen , dus kook ze tot ze zacht zijn. Top gekookte bloemkool met gesmolten zachte kaas of serveren zachte tomaten met kleine stukjes sla.
Granen

Soft geraffineerde korrels brood zonder korst kan geserveerd worden als voorgerecht als het in kleine stukjes gesneden , of het kan worden geweekt in melk of water om het gemakkelijker maken om op te kauwen . Bereid kleine hapklare sandwiches met brood en pindakaas of eiersalade . Volledig gekookte pasta , rijst , pannenkoeken of crackers zo goed werkt , maar hele granen of brood en granen die noten , zaden of gedroogd fruit bevatten, te vermijden . Serveer koude pastasalade met tonijn of gehakte kip en mayonaise op crackers .
Zuivel en Vlees

Zachte kaas kan worden geserveerd met de gerijpte vrucht , crackers of brood . Yoghurt moet gewoon of op smaak gebracht met honing geserveerd worden , hoewel u een rijpe of gekookte vruchten die zijn toegestaan ​​op het dieet kan toevoegen . Serveer afgeroomd soepen zonder stukjes vlees of groenten . Ingeblikte tonijn of zalm en pate kan geserveerd worden als hartige hapjes met crackers . Gekookt gemalen rundvlees of kalkoen is ook aanvaardbaar voor een zacht dieet . Maak hapklare gehaktballetjes met tomatensaus of kleine hamburgers . Zorg ervoor dat het vlees is niet gaar en droog .