Tientallen groenten kunnen rauw gegeten worden . Groenten voor salades , dips , sandwiches , en die geperst worden rauw gegeten vaakst . Hoewel sommige rauwe groenten bieden een hogere voedingsstoffen , als je problemen verteren rauwe groenten hebben , blijven met degenen die worden gekookt . Iedereen moet voorkomen dat het eten van rauwe bonen, erwten , zoete aardappelen en andere zetmeelhoudende groenten . Rauwe groenten Salade

De grootste aantallen rauwe salade groenten worden verbruikt tijdens de lunch en het diner . Thuis lunch en diner salades kunnen worden gekozen uit rauwe groenten zoals tomaten , sla , komkommer en groene uien , terwijl restaurant diner en lunch salades omvatten die groenten , samen met anderen, zoals alfalfa , tauge , paprika , ui Bermuda ( zoete rode ui ) , broccoli roosjes , snijbiet , bieslook , prei , champignons , peterselie en groene uien .

een goede manier om te weten wat rauwe groenten toe te voegen aan uw dieet is een soep en salade restaurant of een Zuid- bezoek Amerika steakhouse . Beide restaurant types zijn een paradijs voor rauwe groente minnaar . Soep en salade restaurants bieden meestal een grotere selectie van rauwe groenten dan restaurants waar het voorgerecht is de belangrijkste focus . Soep en salade restaurants kan radijs , geraspte wortelen en kool , spinazie en courgette toe te voegen aan de traditionele salade groente lijst .

De Zuid Amerika steakhouses die zijn opgegroeid in de VS in het afgelopen decennium aanbod , naast alle de gebruikelijke rauwe groenten , arrays van koolrabi , erwten scheuten , radicchio , pimpernel ( eetbare bladeren die ruiken en smaken zoals komkommer ) , koolraap , lente-uitjes , sjalotten en peultjes , verspreid over grote drie -en vier - tiered tafels .


rauwe groenten en Dips

Today's partij en snack tafels hebben afgeschaft het ophopende kommen van chips en andere dompelen chips of onder trays van hapklare rauwe groenten naast hen . Broccoli , bleekselderij , worteltjes , bloemkool , aubergine en courgette stengels , rode en gele paprika , gele pompoen en radijs zijn onder degenen die op de scoop dips . Sommige dips zelf ( guacamole , salsa , pico de gallo ) zijn gemaakt van rauwe groenten .
Rauwe Groenten Sandwich

Veel gekookt vlees broodjes zou niet vasthouden tot een smaaktest zonder de toevoeging van rauwe groenten . Denk aan een hamburger zonder sla, uien en gesneden tomaten . Niets ontwaakt een chili hond als gesnipperde ui , of kan een gepofte aardappel pit zoals bieslook geven . Coleslaw gemaakt van geraspte kool of versnipperd broccoli stengels aanvulling barbecue , gebraden kip en gebakken zeebanket . Alfalfa en tauge toevoegen dat nodig crunch tot kip en tonijn salade broodjes.
Rauwe groentesappen

Gezondheid sappen en cocktails gemaakt van rauwe groente en vruchtensappen worden steeds populair . Rauwe groente sap brouwsels zijn niet alleen thuis gemaakt , maar op sap bars die in supermarkten , winkelcentra en andere high - mond- verkeer gebieden zijn ontsproten . Bieten , bieten greens , selderij , knolselderij , witlof , waterkers en paardebloem greens zijn onder sommige van de meest populaire juiced rauwe groenten . Andere zijn andijvie , boerenkool , pastinaak , rabarber , tomaten , wortelen en broccoli greens.