Groene peper of paprika is een groente die ook verdient vaak de naam zoete of paprika te onderscheiden van verschillende soorten hete pepers . Een portie of een kopje groene paprika bevat een aantal voedingsstoffen die bijdragen aan een evenwichtige voeding , meldt nutritiondata.com . Vitaminen

Een portie groene paprika bevat tweemaal de vereiste dagelijkse hoeveelheid vitamine C , wat helpt bij de genezing lichte verwondingen , versterkt het immuunsysteem en zorgt voor een bouwsteen voor het bewegingsapparaat . Dezelfde portie levert ook 17 procent van de dagelijkse behoefte vitamine B6 , wat belangrijk is voor het balanceren van vrouwelijke hormonen en de bestrijding van infecties , en 14 procent van de vitamine K, die helpt bij bloedstolling .
mineralen

Een portie van groene peper geeft 9 procent van de dagelijkse mangaan voedingsbehoeften en 7 procent van kalium . Mangaan helpt bij het ​​versterken van spieren en botten en balanceert de bloedsuikerspiegel , terwijl kalium helpt spieren goed functioneren en saldi retentie en plassen water .
Andere voedingsstoffen

Green paprika leveren ook een aantal andere vitaminen , zoals vitamine A , beta- caroteen , luteïne , vitamine E , thiamine , riboflavine , niacine , foliumzuur , betaïne , choline en pantotehnic zuur . Samen vormen deze vitaminen helpen met de vorming van bloedcellen , versterken het immuunsysteem , verbetering van het gezichtsvermogen , houdt de huid gezond , breken koolhydraten , organen te beschermen tegen ziekten en kanker , bijdragen aan gezondheid van het hart en de goede werking van de hersenen te stimuleren .

andere mineralen

Groene paprika bieden andere mineralen , zoals calcium , ijzer , magnesium , fosfor , zink , koper en fluoride . Deze mineralen versterken botten en tanden , transporteren zuurstof door het lichaam , matige hartslag ritmes , helpen met de juiste zenuw functioneren , lichaam pH-waarden en de vorming van DNA te behouden .
Eiwitten en Aminozuren

Een portie groene peper heeft 3 procent van de dagelijkse eiwitbehoefte . Zoete groene paprika geven een aantal aminozuren , met glutaminezuur en asparaginezuur , serine , lysine , leucine , threonine en zijn de meest voorkomende . Beide eiwitten en aminozuren zijn de bouwstenen voor de organen en spieren .
Andere overwegingen

Groene paprika's zijn cholesterolvrij en laag in zowel vet en calorieën . Een portie bevat 10 procent van voedingsvezels de dag , die regelmatige stoelgang bevordert en helpt diabetes en hartkwaal , en omega 3 en 6 vetzuren, die ook voorkomen cardiovasculaire ziekte te voorkomen .