Goji bessen , ook wel bekend als wolfberries , worden steeds populairder in de Verenigde Staten . Ze worden vaak rauw gegeten , als salade toppings of deel van een granolamengeling . Ze zijn ook populair in smoothies en sappen . Goji bessen zitten vol voedingswaarde en kan helpen bij de bescherming tegen allerlei kwalen . Carotenoïden

Goji bessen zijn een van de beste bronnen van carotenoïden . Deze verbindingen zijn belangrijk voor het behoud van een goede visie gezondheid , onder andere dingen.
Vitamine C

Hoewel de exacte hoeveelheid vitamine C in goji bessen wordt nog steeds bepaald, bekend is dat deze bessen zijn een grote bron van de vitamine , wat nuttig is voor het afweren van bacteriën en virussen .
Longkanker

een studie van de Cancer Institute van Ningxia Medical College in Yinchuan bleek dat LBP , gevonden in goji bessen , was invloedrijk in het remmen van de groei van longkanker .
Betaine

Betaïne is een andere verbinding gevonden in goji bessen . Het is bekend om te werken als een antioxidant om DNA te beschermen, terwijl ook het verbeteren van het geheugen en het stimuleren van spiergroei.
Andere voedingsstoffen

Goji bessen zitten vol met diverse vitaminen en mineralen . Ze zijn een goede bron van vitamine B12 , B6 , A en E , en zij 21 sporen mineralen en 18 aminozuren bevatten .