Eiwitten van dieren worden beschouwd als van hoge kwaliteit eiwitten , wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren die uw lichaam nodig heeft . Vlees, vis en gevogelte zijn allemaal uitstekende bronnen van dierlijke eiwitten . Een middelgrote kipfilet heeft ongeveer 30 gram eiwit en 3 gram vlees bevat ongeveer 21 gram eiwit . Extra bronnen van dierlijke eiwitten zijn melk , kaas , eieren en yoghurt . Acht gram melk levert 8 gram eiwit , en 8 gram yoghurt krijgt u 11 gram eiwit te geven . Hoewel zuivelproducten niet zijn verpakt met zo veel eiwit als vlees en vis , deze voedingsmiddelen gecombineerd met andere eiwitrijke voedingsmiddelen zal ervoor zorgen dat u de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit in uw dieet.
Non -
dierlijke bronnen
meeste bronnen van eiwitten die niet afkomstig zijn van dieren worden beschouwd als onvolledig zijn . Dit betekent dat ze ontbreekt ten minste een van de essentiële aminozuren gunstig voor je lichaam. Als twee of meer voedingsmiddelen worden gecombineerd voldoende aminozuren , worden ze gelabeld complementair eiwitten . In wezen , als je er een voedsel dat een bepaald aminozuur en een ander dat is voldoende dat aminozuur ontbreekt en je combineert deze voedingsmiddelen , ze maken een aanvullende eiwitbron . Goede niet-dierlijke bronnen van eiwitten zijn onder andere peulvruchten , bonen , sojabonen , noten, zaden , rijst , gerst en havermout . Veel groente bieden ook veel eiwitten , zoals broccoli , bloemkool , kool , aubergine , aardappelen en sla.
Extra informatie
De eiwitbronnen hierboven genoemde zijn niet alle - nclusive . Er zijn veel voedingsmiddelen in deze categorieën die voldoende hoeveelheden eiwit zal bieden in uw dieet. Het is belangrijk om voedsel etiketten te lezen om ervoor te zorgen dat u het ontvangen van voldoende eiwitten per dag .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win