Omega - 3 vetzuren zijn essentieel voor het lichaam . Studies tonen aan dat ze kunnen helpen lagere bloeddruk en cholesterol , en het voorkomen van hart-en vaatziekten . Patiënten met diabetes en gewrichtsproblemen kunnen profiteren van omega - 3 vetzuren. Er wordt onderzoek gedaan om de rol van omega - 3 vetzuren spelen een aantal andere ziekten , ook bepaald . Omdat je lichaam niet deze essentiële vetzuren kunnen maken , moeten ze worden verkregen via uw dieet. Bronnen

Omega - 3 vetzuren komen voor in vette vis in de vorm van eicosapentaeenzuur ( EPA ) en docosahexaeenzuur ( DHA ) . Plantaardige bronnen van omega - 3 vetzuren alfa - linoleenzuur ( ALA ) . Beide types zijn gunstig . Enkele ALA wordt omgezet in EPA en DHA door het lichaam . Op deze manier , plantaardige bronnen daadwerkelijk alle drie types , maar kan niet in zo veel EPA en DHA als vette vis .
Plantaardige Olie

Lijnzaad en lijnzaadolie olie , die beide kunnen worden gevonden in de gezondheid - food winkels , zijn rijk aan ALA . Koolzaad en soja-olie bevatten lagere hoeveelheden , maar zijn eenvoudig toe te voegen aan uw dieet . Gebruik koolzaad of soja-olie in de salade dressing , of een recept dat vraagt ​​om olie. Extra vierge olijfolie bevat ook kleine hoeveelheden ALA .
Noten

Walnoten zijn een rijke bron van ALA , die ongeveer 2 g per ¼ cup . Butternuts en pecannoten bevatten ALA in kleine hoeveelheden. Noten worden beschouwd als een hoog - vet voedsel , maar de voordelen van omega - 3 -vetzuren maken ze het overwegen waard als een dagelijkse snack of een leuke toevoeging aan een salade .
Andere bronnen

Winter squash is een gezonde bron van ALA . Eieren bevatten kleine hoeveelheden ALA , en studies tonen aan dat scharreleieren bevatten nog hogere bedragen . Omega- 3 vetzuren kunnen ook worden verkregen uit kelp , meestal in de vorm van een algen- DHA supplement .