Als u probeert te houden aan een lage glycemische index dieet , is het belangrijk om te weten wat de glycemische niveaus zijn in het voedsel dat je eet . Zuivelproducten zoals ijs hebben een heel ander glycemische niveau dan kaas . Als je eet veel zuivel, kan het nuttig zijn om de glycemische niveaus in verschillende zuivelproducten weten . Lage glycemische zuivel

lage glycemische index voedingsmiddelen kan worden gegeten zonder verhoging van de bloedsuikerspiegel te dramatisch . Zuivelproducten die laag op de glycemische index schaal bevatten vetarme kaas , magere melk , boter , vetvrije zure room , vetvrije roomkaas en ongezoete yoghurt . Het toevoegen van suiker of zoetstof om deze voedingsmiddelen zullen de glycemische verhogen .
Medium glycemische zuivel

Medium glycemische index voedingsmiddelen verhogen de bloedsuikerspiegel meer dan lage glycemische voedingsmiddelen en moeten gegeten met mate . Zuivelproducten dat medium op de glycemische index schaal omvatten volvette kaas , volle melk , gezoete yoghurt , en regelmatig ijs .
Hoge glycemische zuivel
< p> hoge glycemische index voedingsmiddelen moeten worden vermeden als je op een lage glycemische dieet , want ze verhogen de bloedsuikerspiegel te dramatisch . Zuivelproducten hoog op de glycemische index schaal omvatten verlaagd vetgehalte ijs , minder vet en regelmatig zure room en zoete room .