Bosbessen zijn uitgeroepen tot een van de top gezond " super voedsel " , want het bevat de meeste anti-oxidanten van de 40 andere groenten en fruit , volgens de USDA Human Nutrition Research Center on Aging ( HNRCA ) . Wetenschappelijk onderzoek heeft altijd een back-up beweert dat de bessen kunnen helpen bij gezondheidsproblemen zoals gewichtscontrole en de effecten van veroudering . Bij aankoop van bessen , kopen die met de donkerste kleur die je kunt vinden , want hoe dieper de kleur blauw , hoe meer voedingsstoffen die het bevat . Antioxidanten

De HNRCA stelt dat de enorme hoeveelheid antioxidanten die bosbessen bevatten bestrijden de effecten van vrije radicalen, die kanker kunnen veroorzaken , maar ook helpen bij het voorkomen ziekten die samenhangen met veroudering.

voedingsstoffen

Volgens de World's gezondste voedingsmiddelen , Bosbessen bevatten essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C en E , voedingsvezels en mangaan , maar zijn zeer laag in calorieën .


vasculaire Ondersteuning

het is ook gemeld op de gezondste voedingsmiddelen ter wereld dat de kleurrijke pigmenten in bosbessen , genaamd anthocyanen , het verbeteren van de integriteit van het lichaam vasculaire systeem .

verlaagt cholesterol

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft gezegd dat als gevolg van een antioxidant in bosbessen genoemd pterostilbene , ze kunnen cholesterol beter dan geneesmiddelen op recept te verminderen .
urinewegen gezondheid

Een studie uitgevoerd door de Rutgers University Blueberry Cranberry Research Center blijkt dat bosbessen bevatten stoffen die de bacteriën die urineweginfecties veroorzaakt hechten aan de wanden van de blaas te houden .

Verbeterde hersenfunctie

een studie van de HNRCA bleek dat bosbessen vertraagd het verlies van geestelijke vermogens die zich voordoet in verband met de vergrijzing , en dat de vrucht kan ook een sterke rol in de strijd tegen de ziekte van Parkinson te spelen .
helpt gezichtsvermogen

de website True Blue meldt dat studies uitgevoerd in Europa geven aan dat de anthocyaan gevonden in bosbessen kunnen helpen verbeteren nachtzicht en vermindering van vermoeidheid van de ogen , en dat zij kan voorkomen of zelfs omkeren gespierd degeneratie , die gezichtsverlies bij oudere volwassenen veroorzaakt.