Studenten hebben niet veel geld te besteden , maar dat betekent niet dat ze moeten beknibbelen op hun gezondheid. Er zijn honderden maaltijden die kunnen worden geperst in een krap budget ; Het duurt slechts enkele creatieve planning en discipline om vast te houden . Ontbijt

Ontbijtgranen zijn handig, maar ze zijn niet altijd de gezondste en vaak nodig in grote hoeveelheden worden gegeten voor een persoon om een vol gevoel . Omdat het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag , eiwitten en vezels zijn essentieel. Hardgekookte eieren zijn niet alleen goedkoop , maar zijn eenvoudig te maken . Alles wat je nodig hebt is een pan en wat water . Kook de eieren voor ongeveer 12 minuten en dan kunnen ze worden gegeten met een beetje zout en peper of onderweg . Fruit smoothies zijn een geweldige manier om al uw fruit in te krijgen , in slechts een maaltijd . Fruit smoothies zitten vol vitamine C , antioxidanten en vezels . Plaats een banaan , drie grote aardbeien , 1/4 kop van bosbessen , 1/2 kop ijsblokjes en 1 kop sinaasappelsap in een blender . Mix tot een gladde massa. U kunt ook eiwitpoeder toe te voegen aan de smoothie voor extra voordelen voor de gezondheid . Havermout is ook goedkoop en zeer gezond , gevuld met veel vezels en eiwitten per portie . Als je niet van de smaak van havermout , voeg een eetlepel of twee van pindakaas , samen met een theelepel vanille en kaneel.
Lunch

Bologna is goedkoop maar het heeft geen wezenlijke gezondheidsvoordelen . Veel van de lunch vlees zijn geladen met natrium en andere conserveringsmiddelen . Echter , gesneden kalkoen of kipfilet uit de broodjeszaak is een grote bron van eiwitten en kan worden gekocht voor ongeveer $ 3 per pond bij de meeste supermarkten . Gegeten met kaas , avocado ( smash it up en gebruiken in plaats van mayo ) , tomaat en sla op 100 procent volkoren brood , het is een complete maaltijd . Spaghetti met volkoren noedels en sommige groene bonen is een uitstekend alternatief voor ramen noodles of macaroni en kaas . In plaats van pindakaas en jam , probeer dan een kaas quesadilla op een volkoren tortilla shell , gedoopt in salsa en vetarme zure room .
Dinner

Dinners kan lastig zijn voor studenten , omdat het maken van een hele pan van lasagne is niet altijd realistisch voor een persoon. Echter, lasagne goedkoop om te maken en kan in aparte vriezer containers worden bevroren individuele maaltijden te maken . Een pan van lasagne ( 9 -by - 13-inch pan ) kan ongeveer 12 maaltijden voor een persoon te maken. Het bevriezen van de lasagne in aparte containers kan de student om andere dingen in plaats van lasagne vijf nachten op een rij te eten . Andere ideeën van voedingsmiddelen die vooruit kan worden bereid van tijd en vervolgens geplaatst in de vriezer voor later gebruik , samen met het zijn gezond en budgetvriendelijk , zijn bonen enchiladas , chicken noodle soep ( kan ook worden gekocht in blik en dan fruit kan worden toegevoegd ) en gehaktbrood . Als vriezer ruimte is beperkt , werken aan een schema met huisgenoten waarbij een persoon maakt een maaltijd per nacht en deelt het met iedereen in het appartement. Alle bovenstaande maaltijden kunnen ook gemaakt worden in kleinere porties , zoals een 8 -by - 8-inch pan , beperken van de hoeveelheid restjes beschikbaar .