Wanneer koolhydraten worden verfijnd , zijn ze in wezen ontdaan van alle vezels en voedingswaarde. Ze worden zelfs ongezonder omdat ze vervolgens worden geladen met conserveringsmiddelen , suiker en additieven . Wanneer we eten geraffineerde koolhydraten , ze veroorzaken het niveau van insuline te schieten in ons lichaam . Dit zet druk op onze organen , zoals de alvleesklier en leidt tot problemen zoals gewichtstoename , diabetes en hart-en vaatziekten .
Meel
Talrijke voedingsmiddelen zijn gemaakt met geraffineerde bloem . Deze omvatten wit brood , donuts , cakes, koekjes en taart korsten . Een andere veel gegeten gerechten bereid met geraffineerde bloem is pasta . Hoewel pasta gemaakt met quinoa en rijst meel beschikbaar zijn, zullen veel mensen klagen dat ze smaken niet zo goed als pasta traditioneel gemaakt met wit meel . Witte rijst en andere bewerkte korrels worden eveneens beschouwd als geraffineerde koolhydraten . Alternatieven zijn bruine rijst , quinoa , volkoren brood en bonen . De voordelen van het eten van ongeraffineerde koolhydraten onder meer een betere spijsvertering en een verhoogde orgaanfuncties .
Andere bronnen
Geraffineerde koolhydraten kan opduiken op plaatsen waar je ze het minst verwacht . Volgens Bella Online , desserts, zoals pudding en vla zijn een belangrijke bron voor geraffineerde koolhydraten . Ook alleen maar omdat een sap zegt het is gemaakt met fruit betekent niet dat het vrij is van geraffineerde koolhydraten . In feite zijn vruchtensappen , vruchtendranken en frisdrank geladen met geraffineerde koolhydraten , waardoor ze een veel voorkomende oorzaak van obesitas . De meeste snoep , verwerkt jam en gelei zijn ook vol van geraffineerde koolhydraten . Alternatieven voor deze voedingsmiddelen bevatten drinkwater en het eten van vers fruit. Vers fruit is geladen met voedingsstoffen en mineralen die u niet krijgen bij het eten van bewerkte voedingsmiddelen .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win