Frozen yoghurt is anders dan ijs , want het bevat meestal minder vet of mager ; smelt langzamer dan traditionele harde of zachte zelfbereid ijs ; en bevat levende actieve yoghurt culturen die worden beweerd om de voordelen voor de gezondheid hebben . De smaak en textuur van bevroren yoghurt is vergelijkbaar met ijs . Probiotica

Het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde heeft bewijs dat probiotica gevonden in bevroren yoghurt kunnen mensen helpen die lijden aan spijsverteringsstoornissen zoals het prikkelbare darm syndroom en urineweginfectie gevonden .

lactose-intolerantie en Yoghurt

de lactose in bevroren yoghurt is beter verteerbaar dan de lactose in ijs. Mensen met lactose-intolerantie kunnen vaak bevroren yoghurt eten zonder incidentie of symptomen .
Vet en suiker

IJs gemiddeld bevat meer vet dan bevroren yoghurt . Dit zal een gladder mondgevoel geven aan volvette ijs . Het suikergehalte van bevroren yoghurt en ijs is vrijwel identiek.