Gebakken voedingsmiddelen hebben een slechte reputatie onder gezondheidsbewuste consumenten , en gebakken eieren zijn geen uitzondering . Echter, met hun vele nutritionele voordelen , wilt u misschien twee keer nadenken over voorgaande deze populaire ontbijt eten helemaal. Eiwitten

Een grote gebakken ei bevat zes gram eiwit, dat helpt bij de opbouw van spieren en botten . Maaltijden die eiwit bevatten, bevorderen een gevoel van verzadiging , waardoor het ontwijken van gewichtstoename als gevolg van te veel eten .
Calorieën

Eieren zijn relatief laag in calorieën . Een grote gebakken ei heeft 90 calorieën
Vitaminen en mineralen

Gebakken eieren zijn een goede bron van veel vitaminen en mineralen die bijdragen aan de algehele gezondheid en lichaamsfunctie . Ze zijn bijzonder hoog in riboflavine , vitamine B12 , fosfor en selenium .
Koolhydraten

Met nul koolhydraten , gebakken eieren in een low- carb dieet worden opgenomen.

vet en cholesterol

op hun eigen , eieren zijn matig hoog in vet en cholesterol , en ze te bakken in boter of olie voegt nog meer vet en cholesterol . Een gebakken ei bevat ongeveer 5-7 gram vet en 210 milligram cholesterol .
Wijze van Braden

Met behulp van een kleine hoeveelheid van hart-gezonde olijfolie of koolzaadolie olie kan helpen maximaliseren van de voedingswaarde van een gebakken ei . Non-stick braadpannen zal de hoeveelheid olie die nodig is te verminderen , waardoor de totale vet en calorieën verbruikt verminderen .