Als mensen verwijzen naar geheugenverlies ze meestal verwijzen naar de korte termijn , niet op lange termijn . Korte-termijn geheugen is de capacaity om feiten uit het recente verleden , zoals waar je je autosleutels of tv-afstandsbediening te behouden . De meeste items in het korte termijn geheugen worden vergeten zodra gebruikt, zoals een telefoonnummer of de weersvooruitzichten . Goede korte - termijn geheugen vereist mentale alertheid en concentratie . Voedingskeuzes kunnen helpen met het geheugen , waardoor de hersenen scherp te houden . Voedingsmiddelen met Antioxidanten

Bosbessen de hersenen beschermen tegen oxidatieve stress . Een studie uit 2006 gepubliceerd in het tijdschrift " Neurobiology of Aging " gemeld dat oudere ratten die werden gevoed diëten hoog in bosbessen toonde verhoogde hersenfunctie consistent met jongere ratten . Geheugenverlies gestaakt en sommige eerdere verlies werd omgekeerd . De oudere ratten vertoonden een betere motoriek en neuronen in de hersenen toonde tekenen van een betere communicatie . Bosbessen zitten vol anti-oxidanten , die vermoedelijk verantwoordelijk is voor deze resultaten te zijn . Ze verminderen ontstekingen en beschermen hersencellen , waardoor ze regenereren . Andere voorbeelden van voedingsmiddelen die dezelfde effecten kunnen veroorzaken omvatten veenbessen en eendracht druiven.
Voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur

Sinaasappels bevatten foliumzuur , wat gunstig is voor het voorkomen van geheugenverlies . Studies tonen helpt lager de niveaus van homocysteïne , een aminozuur aangenomen geheugenverlies . Andere voedingsmiddelen die hoge concentraties foliumzuur bevatten onder andere donkergroene groenten , zoals romaine sla , spinazie , asperges , boerenkool en broccoli . Glucose , een natuurlijke suiker in fruit , granen , peulvruchten en groenten , noodzakelijk voor de hersenen te laten functioneren. Een glas jus d'orange in de ochtend levert deze impuls voor de hersenen .
Voedingsmiddelen rijk aan thiamine

thiamine of vitamine B - 1 , is van essentieel belang voor cognitieve functie in de hersenen . Het metaboliseert koolhydraten , vetten en aminozuren . Bronnen van thiamine zijn zwarte bonen , romaine sla , spinazie , asperges , zonnebloempitten , tonijn en groene erwten .
Fish

Fish , een bron van omega 3 -vetzuren , kan op korte termijn geheugen te stimuleren . De vetzuren zijn gekoppeld aan lagere dementie en risico op beroerte . Bovendien kan de consumptie van vis mentale achteruitgang als het lichaam ouder vertragen . Maximale niveaus worden gevonden in koud water vissen , zoals kabeljauw , zalm en tonijn .