Mensen zijn verslinden heerlijke zoete vijgen gedurende ten minste de laatste 5000 jaar . In 1892 , een cookie bedrijf bracht vijgen aan de massa in een vijg en cake brouwsel genaamd de Fig Newton . De Nabisco Company verkoopt miljoenen vijgenkoekjes elk jaar en zelfs biedt hen in een handige snack -sized box . Terwijl vijgenkoekjes een verstandige en gezonde snack kan zijn , net als bij elke snack, moet je begrijpen wat je eet . Voordat je eet die hele doos van vijgenkoekjes , neem een ​​kijkje op de voedingswaarde-informatie . Calorieën

voedingswaarden doeleinden wordt een portie vijgenkoekjes als een 31 g portie vijgenkoekjes , gelijk aan twee cookies worden . Twee Fig Newton cookies bevatten een gecombineerde 110 calorieën , waarvan 20 calorieën uit vet en 48 calorieën uit suiker .
Koolhydraten

Een portie van twee Fig Newton cookies een totaal van 22 g koolhydraten , waarvan is 12 g suiker en 1g voedingsvezels . Het Amerikaanse ministerie van Landbouw adviseert dat een volwassene na een 2000 calorieën per dag dieet suiker inname te beperken tot niet meer dan 40 g per dag (gelijk aan 10 theelepels suiker . ) Het eten van twee vijgenkoekjes is goed voor ruim 25 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor geraffineerde suiker .
vet

Twee Fig Newton cookies bevatten 2g vet , samengesteld uit sojaolie en gedeeltelijk gehydrogeneerde katoenzaadolie . Ondanks de aanwezigheid van deze oliën in de figuur Newton recept , de nutritionele gegevens blijkt dat een portie cookies bevat 0g verzadigd vet 0g gram transvet . USDA etikettering richtlijnen laten Nabisco om de hoeveelheid transvet kwantificeren als 0g omdat elk portie van twee cookies bevat minder dan 0,49 g transvet .
Vitaminen /Mineralen

Een portie van vijgenkoekjes bevat 125 mg natrium , die goed is voor 5 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid . Daarnaast kiezen twee vijgenkoekjes als een vieruurtje biedt 75mg kalium , of 2 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid , samen met 4 procent van de aanbevolen inname van ijzer en 2 procent van de aanbevolen inname van calcium . Omdat vijgenkoekjes worden gebakken met behulp van verrijkte bloem , de koekjes bevatten ook vitamine B1, B2 , niacine en foliumzuur .
Alternatieven

Consumenten kunnen de 100 procent volkoren kiezen Fig Newton of de vetvrije variëteit. De 100 procent volkoren koekje verschaft hetzelfde aantal calorieën per portie als de oorspronkelijke figuur Newton , maar omdat het niet is gebakken met meel verrijkt tarwe , het volkoren versie mist vitaminen B1 , B2 , niacine en foliumzuur . Volkoren Newtons bevatten 10g minder natrium per portie , en een extra gram voedingsvezels . Een portie van vetvrije vijgenkoekjes heeft 90 calorieën , een extra 5 g natrium dan het origineel koekje, en glycerine vervangt het gebruik van soja en katoenzaad olie .
Misvattingen

Hoewel de nutritionele gegevens voor elke verscheidenheid van vijgenkoekjes cookies berust op een portie van twee koekjes , de meeste fans van deze koekjes eet veel meer dan twee koekjes bij tussendoortje . Nabisco verkoopt een zeer handig 8 oz . snack - sized box ontworpen voor mensen die veel onderweg , en veel consumenten maken de fout overweegt een snack -sized box aan een portie en eten de hele doos . Het eten van een hele doos met originele vijgenkoekjes blijkt een maaltijd in plaats van een snack . Een snack -sized box bevat ongeveer 14 cookies , het equivalent van 7 porties , en levert 770 calorieën , meer dan een derde van de gehele aanbevolen calorie-inname van 2000 aanbevolen voor de gemiddelde volwassene. Van deze 770 calorieën , 336 calorieën uit suiker ( gelijk aan 22 theelepels geraffineerde suiker ) , samen met 875 mg natrium , waarvan meer dan 33 procent van de aanbevolen inname van natrium elke dag vertegenwoordigt .