FDA portie regelgeving consumenten te helpen vergelijken en de waarde van de levensmiddelen die zij kopen en zorgen dat ze krijgen van de voeding die ze nodig hebben en hun families . Betekenis

De FDA heeft opgezet portie regelgeving een uniforme referentiebedrag te definiëren voor voedingsmiddelen met vergelijkbare kenmerken en gebruik. Dit kunnen consumenten vergelijken de calorie-en voedingswaarde-informatie in soortgelijke producten en betere en gezondere keuzes te maken over het voedsel dat ze kopen .
Identificatie

De FDA baseert portie op het referentiebedrag gewoonlijk verbruikt per eten occasion ( RACC ) . De FDA vindt RACC door het uitvoeren van nationale voedselconsumptiepeilingen en het nemen van de gemiddelde , mediaan en modus van de verbruikte om een portie te berekenen bedragen . RACC kan ook gevonden worden door het nemen van de porties uiteengezet door andere leidende organisaties , zoals fabrikanten , kruideniers of andere landen .
Functie

De FDA publiceert lijsten van voedingsmiddelen en hun porties , die kan worden gevonden in de Code of Federal Regulations . RACC is vastgesteld voor 139 food categorieën. Bijvoorbeeld , de federale regelgeving onder het referentiebedrag van brood als 50g , die van koekjes 30g en die van zware koek als 125g . Voedselproducenten bepalen hoe hun product zal worden verdeeld - zoals sneetjes brood of taart , hoe groot elke divisie is en gebruik de tabel om te bepalen hoeveel van hun product zal een portie gelijk - zoals twee 25g sneetjes brood gelijk een portie .