? Ontvang opgefrist met een gekoeld glas sojamelk , gemaakt door het malen sojabonen met water en olie . Mensen genieten van het gewoon of door het te gebruiken in graan of hun favoriete recepten . Het is ideaal voor degenen die een laag vetgehalte en nul - cholesterol bron van niet - dierlijke eiwitten willen . Sojamelk heeft ook een aantal voordelen voor het lichaam de gezondheid. Neergelaten Heart Disease Risk

Een portie van 25 g soja-eiwit per dag , afkomstig van sojamelk en andere sojaproducten , kunnen de risico's van hart-en vaatziekten in combinatie met een dieet dat is laag in cholesterol en verzadigd vet , volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration . Een kopje sojamelk levert ongeveer 7 tot 10 g soja-eiwit , volgens de McKinley Health Center aan de Universiteit van Illinois.
Verminderde risico's op borstkanker

Soy melk heeft isoflavonen genaamd daidzein en genisteïne , ook wel bekend als plantaardige oestrogenen . Het consumeren van kleine hoeveelheden van deze isoflavonen kan het risico van borstkanker te verminderen , volgens de Penn State University , maar studies zijn aan de gang . Te veel van het daadwerkelijk kan doen het omgekeerde . De universiteit zegt dat het eten en drinken van meer dan 100 mg soja-isoflavonen per dag het risico op kanker kunnen verhogen . Een 3.3 oz portie sojamelk bevat ongeveer 10 mg isoflavonen .
Verlaging van het LDL -cholesterol

drinken van 25 g soja-eiwit uit soja melk per dag afneemt laag - density lipoprotein cholesterol in volwassenen leeftijden 30 tot 65 met 5 procent , afhankelijk van de Stanford University.
Verhoogde vitamine inname

Sojamelk bevat een breed scala aan mineralen en vitaminen , zoals riboflavine en ijzer . Veel van de sojamelk in supermarkten worden verkocht zijn verrijkt met extra vitaminen en mineralen, zoals vitamine D en calcium . Deze voedingsstoffen helpen met een breed scala van lichaamsfuncties .
Beter botdichtheid

Tientallen van klinische proeven en medische onderzoeken , zoals een studie van 2003 gepubliceerd in het American Journal Klinische Voeding en een studie van 2004 gepubliceerd in het Journal of Women's Health , gevonden dat het consumeren van ongeveer 90 mg soja-isoflavonen uit soja melk en soja-producten dagelijks kan helpen om botvorming en langzaam botverlies te verhogen , afhankelijk van de Oregon State University . < br
>