Eiwit is essentieel voor veel lichaamsfuncties zoals sterke botten , kraakbeen , bloed , huid en spieren . Uw lichaam gebruikt eiwitten om zichzelf te herstellen van een blessure en om nieuw weefsel te bouwen . Spieropbouw is in wezen de bouw van nieuw weefsel , en een eiwitrijk dieet is een must voor het voeden en herstellen van nieuw weefsel . Je lichaam niet opslaan eiwit als het koolhydraten en vet doet ; dus , je lichaam heeft meer eiwitten .
Types
De soorten eiwit diëten die het beste zijn voor de spieropbouw voor de serieuze sporter omvatten been en kip zonder vel , vis , mager rundvlees , magere kalkoen , eieren , kwark , magere melk , bonen , noten en volle granen . Zorg ervoor dat u uit de buurt van verwerkt vlees , zoals vleeswaren , hotdogs en worst als de consumptie van grotere hoeveelheden van vleeswaren is gekoppeld aan een verhoogd risico op diabetes , hart-en vaatziekten en darmkanker te blijven.
Timing
Volgens Frank Hu , MD , PhD , assistent-professor in het Department of Nutrition aan de Harvard University School of Public Health in Boston , high-protein diëten verhogen verzadiging en honger te verminderen, in vergelijking met vetrijk of koolhydraatrijk dieet . Dit is belangrijk voor de serieuze atleet , die moet eiwitten op te nemen in verschillende maaltijden en snacks gelijkelijk over de dag . Omdat eiwit niet door het lichaam wordt opgeslagen , de post-workout snack of maaltijd is van vitaal belang voor het leveren van het lichaam met onmiddellijke voedingsstoffen om te beginnen het herstellen en groeien mager spierweefsel .
Variety
Variërend eiwitrijk voedsel in uw dieet zal u houden van het krijgen vervelen met de " dezelfde oude dezelfde oude , " Mixing het zal u geïnteresseerd in uw dieet te houden en, belangrijker nog , je blijft eten . Voor kip , vlees en vis , wil je weg van sauzen die vet bevatten blijven . Gebruik in plaats daarvan chilis , salsa , balsamico-azijn en olijfolie . Eet volkoren granen en noten om uw proteïne op peil te houden , en met het extra voordeel van glasvezel , krijgt u volledige langer . Eet bonen met een paar maaltijden en krijgen het voordeel van een hogere bron van eiwitten dan groenten die ook bevat vezels .
Langetermijneffecten
Er zijn wat zorgen de medische gemeenschap over de lange termijn effecten van eiwitrijke diëten . Volgens Christopher D. Gardner , PhD, assistent- professor in de geneeskunde aan de Stanford University in Palo Alto , Californië, eiwitrijke diëten kunnen de handel op korte termijn voordelen voor de gezondheid op lange termijn gevolgen. Wanneer ons lichaam af te breken eiwitten , ons lichaam produceren ammoniak . Niemand kent de lange termijn effecten van hogere ammoniak niveaus in ons lichaam . Deborah Sellmeyer , MD , assistent- professor in de geneeskunde en directeur van het Centrum voor Osteoporose aan de Universiteit van Californië in San Francisco , suggereert het lichaam is het vrijgeven van de winkels van calcium in de bloedbaan tot een toename van zuren veroorzaakt door eiwitconsumptie tegen te gaan . Te veel verlies van calcium kan later leiden tot osteoporose in het leven .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win