Een term die definieert dat voedsel niet-voedingsstoffen bevat waarvan de bekende actie in het lichaam is om het welzijn in grotere mate te bevorderen dan door voedingsstoffen wordt bijgedragen?
Het juiste antwoord is nutraceuticals. Nutraceuticals zijn voedingsmiddelen of voedingsproducten die gezondheidsvoordelen bieden die verder gaan dan basisvoeding.
