Een conserveermiddel is een stof die voorkomt items voor rotten, bederven , steeds verkleurd of anderszins ondergaan ongewenste metamorfoses . Bij de aankoop van boodschappen , zult u merken dat veel product containers een lijst van de namen van chemische stoffen en verbindingen samen met de ingrediënten die je herkent . Dit zijn conserveermiddelen . En terwijl veel conserveringsmiddelen hebben aangetoond dat er geen negatieve gevolgen voor de gezondheid op het grote publiek , kan enkele anderen potentieel gevaarlijk is of slecht . Sorbinezuur

Fabrikanten gebruiken de fungicide verbinding, sorbinezuur , voor het remmen van de groei van gisten en schimmels op voedingsmiddelen , met name kaas . Volgens de National Oceanic and Atmospheric Administration , de chemische stof is een sterk irriterend en --- in voldoende grote hoeveelheden --- heeft het potentieel om ernstige schade aan de weefsels van de ogen, huid en luchtwegen veroorzaken . Daarom fabrikanten slechts kleine hoeveelheden sorbinezuur en zijn zouten , zoals kalium , calcium en natrium sorbaat , bij bewaren van voedsel . Echter, deze low-level bedragen moeten nog steeds het potentieel om gezondheidsproblemen veroorzaken , volgens Cure Zone, die darmproblemen en hoofdpijn omvatten .
Zwaveldioxide

Zwaveldioxide is een giftig gas , die volgens Science Daily , fabrikanten soms gebruiken om de weergave van gedroogde abrikozen en andere gedroogde vruchten behouden . Sommige fabrikanten het gas te gebruiken ook voor het behoud van alcoholische dranken , vlees en zuivelproducten, zoals melk en kaas . Het conserveermiddel en zouten daarvan, zoals natriumsulfiet en calcium sulfiet , zijn bekend voor aanvallen en vernietigen vitamine B12 in het lichaam , die metabolische functie helpt . Ze kunnen ook een aantal potentiële gezondheidsproblemen , zoals hoofdpijn , darmproblemen en huidaandoeningen veroorzaken .
Bifenyl

Volgens de Britse Marine , bifenyl , ook wel bekend als difenyl , is een chemische stof die de fabrikanten op te nemen in de verpakkingen voor citrusvruchten , zoals sinaasappelen , citroenen en limoenen . De chemische dient als een mild fungicide , beschermen de vruchten van schimmel . Echter , inname van het conserveermiddel bifenyl , en chemische variaties ervan , kan een aantal bijwerkingen , zoals huidaandoeningen , hoofdpijn en darmklachten veroorzaken.
Benzoëzuur

benzoëzuur is een fungicide verbinding die fabrikanten gebruiken verschillende conservering toepassingen , volgens de National Center for Biotechnology Information . Deze omvatten het conserveren van vlees en zuivelproducten. De verbinding , en zouten daarvan, zoals calcium , kalium en natriumbenzoaat , kan hyperactiviteit veroorzaken bij kinderen en kunnen reacties bij mensen met een allergie of andere intoleranties veroorzaken .
Nitraten en nitrieten

Fabrikanten gebruiken nitraten en nitrieten , zoals kaliumnitraat , natriumnitraat en natriumnitriet , zoals beitsen agenten , die bijdragen aan het behoud ingelegde komkommers en andere voedingsmiddelen . Echter , de inname van hen kan leiden tot darmklachten , hoofdpijn en huidproblemen .