Eiwit wordt gebruikt door het lichaam voor de groei , onderhoud en reparatie van de cellen. Het is de bouwsteen van de spieren en helpt bij de stofwisseling , spijsvertering en bijna elke andere vitale in het lichaam . Eiwit is een belangrijk onderdeel bij het dieet , want het houdt je langer dan ander voedsel voller. Gebaseerd op een 2000 calorieën dieet , moet de gemiddelde persoon krijgt ongeveer 15 tot 20 procent van hun calorieën uit eiwit , of ongeveer 50 gram eiwit per dag . Meats

Vis, schaaldieren , kip, kalkoen , varkensvlees en rundvlees zijn uitstekende bronnen van proteïne. Een 3-1/2-oz . portie van een van deze voedingsmiddelen duurt ongeveer 20 tot 25 gram eiwit , dat is ongeveer de helft van de dagelijkse behoefte aan de gemiddelde persoon geven . Bewerkte voedingsmiddelen, zoals worst, spek , ham en lunch vlees zijn ook bronnen van eiwitten , maar deze voedingsmiddelen ook de neiging om hoger in vet , calorieën en natrium dan magere stukjes vlees.
Zuivel

Eieren worden beschouwd als de "perfecte" bron van magere eiwitten , omdat elk ei verpakkingen 6 gram eiwit en veel vitamines , voedingsstoffen en essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft. Kaas, melk , kwark en yoghurt zijn ook goede bronnen van proteïne . Magere melk , magere kaas en Griekse yoghurt zijn de beste bronnen van deze voedingsmiddelen , omdat ze minder vet en calorieën . Een kopje melk , een ounce stukje kaas of een kopje yoghurt elk ongeveer 8 gram eiwit .
Vegetarisch

Vegetariërs kunnen profiteren van voedingsmiddelen zoals bonen , noten en granen . Een kopje gebakken bonen heeft 12 gram eiwit , 5 oz . van tofu heeft 11 gram , en een kopje havermout of bruine rijst heeft ongeveer 5 gram eiwit . Een kopje sojamelk heeft 7 gram eiwit . Noten zijn rijk aan eiwitten , met ongeveer 8 gram eiwit in 2 eetl . pindakaas . Groenten zoals broccoli en aardappelen hebben ook kleine hoeveelheden eiwit met ongeveer 4 gram per kopje .
Anders

Eiwit supplementen zoals proteïne poeders en repen zijn andere opties voor mensen die niet genoeg eiwit uit hun voeding. Deze types van supplementen zijn gemaakt van het extraheren van het eiwit eiwitrijke voedingsmiddelen en leveren zo veel tussen 20 en 40 gram eiwit per portie . De meest voorkomende eiwit supplementen komen uit wei , soja en caseïne . Supplementen kunnen gunstig zijn voor gewichtheffers en andere sporters die hoge hoeveelheden eiwit nodig hebben om te bouwen en te onderhouden spier .