Gezondheid en ziekte gezondheid logo
voeding

Een Inleiding tot de Levensmiddelen

Voor een gezonde levensstijl streven naar een combinatie van voedingsmiddelen uit de vijf groepen levensmiddelen. De vijf groepen voedingsmiddelen naast oliën omvatten granen , groenten , fruit , zuivel en eiwitten . Concentreren op het eten onverwerkte hele granen en variëren groente-en eiwitbronnen . Kies weinig vet en geen suiker toegevoegd selecties uit elke voedselgroep om ervoor te zorgen dat u het selecteren van de meest voedzame voedingsmiddelen met de optimale hoeveelheid calorieën . Korrels

Foods bestaande uit tarwe , rijst , haver , maïsmeel , gerst of andere granen worden beschouwd graanproducten . Voorbeelden van granen bevatten grutten , tortilla's , brood en pasta . Korrels worden verdeeld in twee groepen - . Verfijnd en hele

geraffineerde granen hebben hun kiem en zemelen verwijderd door het proces van het malen , terwijl volle granen bevatten de hele kernel . Voorbeelden van geraffineerde granen zijn wit brood en witte bloem . Volle granen bevatten havermout en bruine rijst .

De USDA suggereert het eten van 3 oz . van volle granen per dag .
Groenten

Groenten omvatten zowel 100 procent groentesap , samen met de hele groente . De vijf subgroepen van groenten zijn een droge bonen en erwten zoals linzen en pinto bonen , oranje groenten, zoals pompoen en zoete aardappelen , zetmeelrijke groenten zoals lima bonen en maïs , donkergroene groenten zoals broccoli en spinazie en andere groenten zoals okra , beats en rapen . Variëren plantaardige consumptie door het eten van meer groenten van de oranje en donker groene variant .
Fruit

Vruchten bestaan ​​uit 100 procent vruchtensap of fruit in de hele vorm . Concentreer je op het eten van hele vruchten over het drinken van vruchtensap . Sommige vruchten bevatten meloenen zoals honingdauw en meloen , bessen , zoals frambozen en bosbessen en anderen - . Bananen , papaya en rozijnen

Vruchten kunnen vers , blik of gepureerde
. zuivel

Foods gemaakt van melk en zuivelproducten bestaat uit de zuivel- groep . Melk is een calcium- rijk voedsel . Als u een lactose-intolerantie of kies melk selecteer lactosevrije producten of andere calcium bronnen zoals sinaasappelsap of soja drank niet te drinken . Op basis van melk desserts waaronder ijs en pudding , cheddar of Amerikaanse kaas en yoghurt maken het voedsel groep zuivel.

Kies zuivel van de laag - vet of vet- vrije variant .

Protein Foods

basis van eiwitten voedsel zoals vlees, vis , noten en zaden deel uitmaken van deze groep . Voorbeelden van vlees omvatten lamsvlees, rundvlees en ingewanden . Kip en kalkoen zijn bronnen van pluimvee. Noten en zaden bevatten amandelen en pinda's , terwijl vis bronnen zijn haring , krab en tonijn .

Aim voor laag - vet of mager eiwitrijk voedsel . Grill , braden of bakken vlees. Kies gevarieerde eiwitten meer focussen op erwten , vis en bonen .
Oliën

Vloeibare vetten die zijn afgeleid van vissen en planten bestaat uit de olie -groep. Voorbeelden omvatten olijfolie , zonnebloemolie en koolzaadolie . Mayonaise, margarine en dressings zijn rijk aan olie. Op zoek gaan naar voedsel met nul trans vet op de voeding feiten label. Oliën afkomstig uit plantaardige bronnen zijn cholesterolvrij .

Vaste vetten zoals reuzel , boter en margarine stok moet worden beperkt.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win