Veel mensen zijn al zelfbenoemde experts in diëten zoals het Atkins-dieet , grapefruit dieet en het Zone dieet op grond van te proberen ze allemaal in de hoop van het verliezen van gewicht . Te weinig mensen, echter , begrijpen de voedingswaarde component van dergelijke diëten . Het nastreven van een diploma in dieet en voeding geeft kennis van wat het lichaam nodig heeft voor voeding en wat te eten om deze behoeften bevredigen . Soorten Diploma

Een diploma in de voeding en voeding komt in vele vormen . Een certificaat in dieet en voeding gaat meestal gepaard met de voltooiing van een primaire opleiding , als een Bachelor of Science in de biologie . Afhankelijk van de instelling , moet men vier of vijf klassen die betrekking hebben op het onderwerp te nemen om een ​​certificaat te verdienen.

Een associate degree in de voeding en voeding vereist twee jaar van cursussen , met extra klassen in algemene studies als economie en wiskunde . Een bachelor's degree vereist vier jaar . De American Dietetic Association legt in het boek , "Complete Food and Nutrition Guide " dat ten minste een bachelor's degree is vereist om een ​​diëtist , een gemeenschappelijke carrière keuze voor degenen die het nastreven referenties op dit gebied geworden .

Veel universiteiten bieden een master of doctor in de voeding ook. Sommige bieden programma's online masteropleidingen , waaronder de Universiteit van Bridgeport en Saint Joseph College.
Velden van Diet and Nutrition

Diploma in dieet en voeding kan onder specifieke gebieden , die later helpen bij de ontvanger van het diploma wordt een raad gecertificeerd specialist. Speciale velden omvatten pediatrische voeding , sport diëtist , diabetesverpleegkundige en gerontologische voeding. Sommigen kunnen hun diploma na te streven in de holistische welzijn en voeding . Deze diploma's hebben cursussen met een nadruk in de homeopathie , kruiden- studies of alternatieve diëten, zoals het veganistisch of raw food dieet .
Cursussen

Ruime cursussen in de biologie en chemie is te verwachten . Studenten nemen geavanceerde cursussen in de organische chemie , de menselijke biologie en fysiologie . Diploma-eisen Arizona State University voor een bachelor in de voedings- lijsten cursussen zoals " Medical Nutrition Therapy ", "Human Nutrition Assessment " en " Inleiding tot Planning Therapeutische diëten . " In alle voeding klassen , hoe het lichaam metaboliseert voedsel wordt bestudeerd . Zo voorkomende onderwerpen zijn hoe het lichaam verwerkt vitaminen , mineralen , vetten , koolhydraten en andere voedingsstoffen .
Voordelen van een Diploma

Veel studenten die een diploma te verdienen in het dieet en voeding gaan om een reeks van onderzoeken naar een diëtiste te worden. Echter, veel andere carrière opties zijn beschikbaar voor mensen met de juiste referenties . Dergelijke carrière omvatten sport voedingsdeskundige , voedsel wetenschapper , gezondheid consultant en food service manager
Waarschuwing

Eleanor Noss Whitney en Francis Sienkiewicz Sizer , auteurs van het boek " Nutrition . : Concepten en Controverses , " waarschuwen potentiële studenten te vermijden" diploma mills 'of niet-geaccrediteerde instellingen die certificaten op basis van onvolledige cursussen toekennen . Dergelijke scholen geven een diploma nadat de student betaalt duizenden in de vergoedingen , maar vereisen paar cursussen . Controleer dat de school is geaccrediteerd door het Amerikaanse ministerie van Onderwijs voor de uitgaven duizenden dollars in de vergoedingen voor een waardeloos diploma.