Vegetarische bodybuilders hebben dezelfde voedingsbehoeften als bodybuilders die dierlijke producten, namelijk eiwitten, koolhydraten en vetten te consumeren . Hoewel dierlijke producten samen het grootste deel van de eiwitrijke levensmiddelen , en eiwit is de belangrijkste voedingsstof voor bodybuilding , zijn er veel voedselbronnen die kan voldoen aan alle behoeften van vegetariërs die geïnteresseerd zijn in deze sport . Diëten voor vegetarische bodybuilders kan verschillen per voedselkeuze , maar moet de dagelijks aanbevolen hoeveelheden van de voor het gezonde overname van spiermassa voedingsstoffen bevatten . Eiwitten

eiwit , aangebracht strengen van aminozuren cruciaal belang voor vele lichaamsfuncties , is de belangrijkste voedingsstof voor bodybuilders volgens Bodybuilding.com . Het is een essentieel element in het verhogen van de spiermassa en raffinage spierspanning . Vegetarische bodybuilders een aantal bronnen beschikbaar zijn om hun eiwitbehoefte , die ongeveer 1,7-1,8 gram eiwit per twee pond lichaamsgewicht per dag zijn voldoen . Veganistische producten, zoals veggie honden , vegetarische burgers , soja- yoghurt en tofu zijn goede bronnen van eiwitten . Groenten en granen dat eiwit toe te voegen aan een vegetarisch dieet bodybuilding zijn broccoli , bruine rijst , aardappelen , zwarte bonen , erwten en spinazie.
Koolhydraten

Koolhydraten zijn het lichaam de belangrijkste bron van energie , en is voornamelijk te vinden in plantaardige bronnen . Er zijn drie soorten koolhydraten : zetmeel en voedingsvezels , eenvoudige suikers en complexe koolhydraten . Vegetarische bodybuilders moeten eten meerdere kleine porties van koolhydraten gedurende de dag, omdat de voedingsstof is eerder zetten in vet als het in grote hoeveelheden in een vergadering. De beste tijd om deze voedingsstof eten is direct na een training , die de bloedsuikerspiegel die daalt na een harde training zal verhogen . Om spieren te krijgen , moet vegetarische bodybuilders 2 aan 3 gram koolhydraten , voornamelijk complexe koolhydraten , per kilo lichaamsgewicht per dag aan hun dieet . Complexe koolhydraten zijn in granen en graanproducten , zoals havermout , gerst , zoete aardappelen , pastinaken en pasta . Bronnen van eenvoudige suiker , zetmeel en voedingsvezels zijn bananen, appels , rijst , vruchtensap en peren .
Fats

vetten, ook wel lipiden , zijn onderverdeeld in drie groepen : verzadigde , meervoudig onverzadigde en monunsaturated , die transfat omvat . Terwijl alle vetten zijn beperkt in een bodybuilding regiment , ze zijn noodzakelijke elementen van de voeding , volgens BodyBuilding.com . In de juiste hoeveelheid , vetten helpen bij het opbouwen van spieren en vet te elimineren . De lever gebruikt verzadigd vet cholesterol , die hormonen , zoals testosteron creëert en regelt produceren , maar verzadigd vet is een belangrijke oorzaak van hartziekte . Deze vetten voornamelijk in dierlijke producten , maar ook in kokos en palmolie . Meervoudig onverzadigde vetten , gevonden in maïs en sojabonen , verlaagt het totale cholesterol . Enkelvoudig onverzadigde vetten verlagen slechte cholesterol , en kan worden gevonden in olijf-en koolzaadolie . Vegetarische bodybuilders moet ook 0,22 gram vet aan hun dagelijkse voeding per kilo lichaamsgewicht .