Fatty leverziekte , zoals de naam impliceert , wordt veroorzaakt door de ophoping van overmatig vet in de lever . Een persoon met een lever bestaat uit meer dan 10 % vet in gewicht kunnen symptomen zoals ontsteking , vermoeidheid , onverklaarbaar gewichtsverlies en pijn in de bovenste rechterkant van de buik ervaren. In sommige gevallen kan ontsteking littekenvorming van de lever , wat leidt tot verminderde leverfunctie en eventuele leverfalen . Mensen die diabetes , obesitas , alcohol misbruik , ondervoed of hebben hoge triglyceriden hebben een hoger risico op het ontwikkelen vette lever dan de algemene bevolking . Effectief dieet voor de behandeling van Fatty Liver Disease

Volgens de American Liver Foundation op liverfoundation.org , " Er zijn geen medische of chirurgische behandelingen voor vette lever ... " Een lage glycemische dieet , in aanvulling te oefenen en langzaam verliezen van gewicht, kan helpen te voorkomen of zelfs om te keren schade aan de lever , veroorzaakt door een teveel aan vet opbouwen . De glycemische index ( GI ) meet het effect van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel. Voedingsmiddelen hoger op de index verhoging zowel bloedsuiker en insuline in het bloed . Verhoogde insuline niveaus te beklemtonen een reeds zieke lever . Het eten van voedingsmiddelen lager in koolhydraten en vet is een gezonde voeding voor mensen die lijden aan leververvetting ziekte .
Richtlijnen

Een effectief dieet voor vervetting van de lever zal hoog zijn aan vezels en laag in geraffineerde koolhydraten , verwerkte voedingsmiddelen en suiker . Vezelrijk , laag GI voedsel , zoals niet - zetmeelrijke groenten , fruit (vooral bessen ) , en volle granen zoals amarant , gerst , bruine , rode of paarse rijst , bulgur , lijnzaad , gierst , haver , rogge , quinoa , spelt , wilde rijst en tarwe bessen . Sommige zetmeelrijke groenten die kan worden genoten met mate zijn wortelen , maïs , bieten en erwten . Witte rijst , pastinaak en witte aardappelen zijn hoge GI voedsel worden niet aanbevolen voor dit soort dieet .

Eiwit wordt gebruikt door het lichaam te genezen en reparatie cellen . Vlees en zuivelproducten , terwijl belangrijke bronnen van hoogwaardige eiwitten , grote hoeveelheden vet bevatten. Totale vetinname voor de dag mag niet meer dan 30 % van de totale calorieën gegeten . De hoeveelheid vlees en zuivel geconsumeerd op vette lever dieet te beperken . Biologisch vlees en zuivel hebben de voorkeur aan niet-biologische omdat biologische producten geen antibiotica , steroïden en kunstmatige groeihormonen bevatten . Soja bonen en andere peulvruchten zijn laag vetgehalte , eiwitrijke levensmiddelen die kunnen helpen voldoen aan de behoefte aan eiwit zonder toegevoegd vet . Soja melk en kazen bieden vetarme alternatieven voor traditie zuivelproducten .

Drink acht tot 12 , acht - ounce glazen gefilterd water per dag . Alcohol en kunstmatige zoetstoffen bevatten stoffen die onnodige stress zal leggen op een reeds ongezonde lever en moet volledig worden geëlimineerd uit het dieet van een persoon die lijdt aan leververvetting ziekte .
Afvallen Langzaam

Rapid wegen verlies kan stress op de lever . Het beste is om langzaam gewicht te verliezen - . Een tot twee pond per week