Cholesterol komt in twee verschillende , maar belangrijke , types - HDL en LDL , volgens de American Heart Association . HDL ( high-density lipoprotein ) is de "goede" cholesterol die kunnen helpen om je lichaam gezond en goed functionerend te houden . LDL ( low - density lipoprotein ) , anderzijds , is de " slechte " cholesterol . Teveel aan LDL in het lichaam kan optreden om verstoppen je bloedvaten , het verhogen van uw risico op hart- en vaatziekten en beroerte , onder andere hartaandoeningen. Als u lijdt aan verhoogde niveaus van LDL , weet dat je gemakkelijk kunt verhelpen die door het maken van een aantal eenvoudige vervangingen in uw dieet . - LDL -verlagend dieet

De American Heart Association zegt dat je moet streven naar een dieet dat laag is in trans -en verzadigde vetten om uw niveau van LDL verlagen verbruikt. Streven ernaar om uw totale consumptie van vet tot minder dan 25 tot 30 procent van je dagelijkse calorieën te houden , terwijl je je consumptie van verzadigde vetten en transvetten beperkt tot minder dan 10 procent ( idealiter consumeren nul gram transvetten per dag ) . Maak eenvoudige dieet vervangingen om overtollig vet te verwijderen uit uw dieet , met een beroep op een laag - vet zuivelproducten in plaats van volvette , samen met het beperken of geheel terugdringen van uw consumptie van hogere vet rood vlees . Beyond nuttigen van een vetarm dieet , het verhogen van uw totale consumptie van voedingsvezels om verder te stimuleren uw cholesterol nummers , het verlagen van LDL en het verhogen van HDL . Doel te verbruiken tussen de 25 en 35 gram vezels per dag uit voedselbronnen zoals haver , tarwe en andere granen , samen met vers fruit, groenten , noten en zaden .
Specifieke Aanbevelingen

Volgens de Mayo Clinic, zijn er een aantal specifieke voedingsmiddelen die zijn goed gedocumenteerd als slechte cholesterol strijders. Deze omvatten havermout ( hoofdzakelijk voor het vezelgehalte ) , noten zoals walnoten en amandelen ( weer voor de vezel ) , vis en andere bronnen van omega - 3 vetten ( doel minstens twee porties per week vis te consumeren met 5 tot 10 gram visolie per dag ) , olijfolie ( een gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen om LDL te verminderen ) en voedingsmiddelen die kunstmatig zijn verrijkt met stanolen of sterolen ( chemische stoffen gevonden in planten die het vermogen van het lichaam om cholesterol te absorberen schaden) - " . sterol - enhanced" controleer de informatie op het etiket voor items om te zien of ze zijn