Destillatie is een veelgebruikte methode om vloeistoffen te scheiden. Stoomdestillatie is een proces waarbij vluchtige organische stoffen worden gescheiden van niet - vluchtige anorganische zouten . De meeste organische verbindingen af te breken bij hoge temperaturen . Wanneer stoom wordt toegevoegd aan het destillatieapparaat , het kookpunt van de verbindingen komt neer en dit stelt de organische verbinding verdampt bij lagere temperatuur . Principe

Stoomdestillatie wordt gebruikt voor het scheiden van het vloeibare mengsel dat bestaat uit verbindingen die niet mengbaar zijn in water ( dat wil zeggen , dat niet kan ondergaan Mengen ) maar vluchtig in stoom. De werkwijze is gebaseerd op het principe dat de dampdruk boven het mengsel gelijk is aan de som van afzonderlijke dampdruk van de verbindingen . Wanneer dampdruk gelijk is aan de atmosferische druk , de vloeistof begint te koken . Wanneer stoom wordt doorgegeven aan het mengsel dat het mengsel van mengbare organische verbindingen bevat , wordt het verwarmd door de stoom zelf condenseert . Wanneer dampdruk boven het mengsel gelijk aan de atmosferische druk , het resulterende mengsel van organische verbinding en water begint te koken tot een van de vloeistoffen volledig destilleert uit . Het destillaat dat een mengsel van water en de organische verbinding scheidt in twee lagen omdat zowel de vloeistoffen niet mengbaar zijn met betrekking tot de andere . Deze twee lagen worden gescheiden met behulp van een scheitrechter .
Proces

stoom wordt opgewekt in een ketel door het verwarmen van water . Het stroomt vervolgens naar een afzonderlijke container door een buis . Het is noodzakelijk om zowel de containers te scheiden omdat de warmte wordt gebruikt om de stoom de verbinding die wordt gedistilleerd ontleden . Nadat de stoom wordt toegevoegd aan het destillatieapparaat de stoom gaat dan door een condensor en de dampen worden verzameld . De condensor gebruikt water om de stoom te koelen . De resulterende vloeistof wordt weer gezuiverd met behulp van eenvoudige destillatie om de verbinding te scheiden.
Apparatus

Een stoomdestillatieopstelling bestaat uit twee delen . Stoom wordt ontwikkeld van een deel , terwijl het andere deel kan destillatie van de verbinding of materiaal. Zowel de onderdelen krijgen een afzonderlijke thermische behandelingen .
Productie van etherische olie

De meest voorkomende toepassing van stoomdestillatie is in de massa productie van etherische olie . De procedure omvat waarbij stoom in een kamer waarin de planten waaruit de olie wordt geëxtraheerd houdt . De planten bestaan ​​uit kleine zakjes die etherische olie bevatten . Wanneer stoom wordt doorgegeven , deze zakken barsten. De stoom draagt ​​vervolgens de olie in een condensor die gekoeld wordt bewaard . Hier , de stoom condenseert . De olie-water mengsel wordt vervolgens gescheiden met behulp van eenvoudige destillatieproces.
Andere toepassingen

Stoomdestillatie wordt ook gebruikt om eucalyptus olie uit eucalyptus , citrus olie van citroen , en in het proces van het maken van parfums .