De kalk is een citrusvrucht die verband houden met andere vruchten zoals citroen, sinaasappel en kumquat . Deze vruchten al groeien op een groenblijvende boom uit de Rue familie . De limoen is de kleinste van de citrus familie . Origin

Limes komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en India en nu groeien in Italië , Spanje , Mexico en delen van de Verenigde Staten .
Soorten

de drie soorten linden zijn de Tahitiaanse limoen , de Mexicaanse limoen en de key lime .
Voeding

Limes zijn zure vruchten die vitamine bevatten C en ongeveer 20 calorieën per middelgrote fruit .
gebruikt

Limes worden vaak gebruikt in de keuken van de Mexicaanse - , Indische - en Latijns - stijl gerechten. De limoenschil wordt ook gebruikt om voor extra smaak.
Grappig feitje

Engels zeelieden in de 18e eeuw zou men kalk per dag eten om scheurbuik te voorkomen , wordt gevraagd de bijnaam " limey . " Vitamine C werd later gevonden om de preventieve voedingsstof .