Er zijn drie soorten omega - 3 vetzuren die worden gebruikt door het menselijk lichaam. Alfa- linoleenzuur ( ALA ) , wanneer verbruikt in voedsel wordt omgezet door het lichaam omgezet eicosapentaeenzuur ( EPA ) en docosahexaeenzuur ( DHA ) . Ze zijn meervoudig onverzadigde vetten , die worden beschouwd als " goede vet " in tegenstelling tot verzadigde vetten en transvetten . Omega - 3 vetzuren niet zo gemakkelijk stollen evenals de soorten vetten in rood vlees , bijvoorbeeld.
Omega-3 vetzuren worden verondersteld te handelen celwanden , waardoor ze flexibeler en waardoor voedingsstoffen gemakkelijk overgaan in de cel . Ze produceren ook prostaglandines , die positieve effecten in vele interne processen bieden .
Wat zijn de voordelen van omega - 3 vetzuren ?
Omega-3 vetzuren zorgen voor een cruciale voedingsstof die de menselijk lichaam niet kan produceren op zijn eigen. Ze helpen lagere cholesterol, vechten gewrichtsontsteking , en het voorkomen van hart-en vaatziekten . Omega - 3 is aangetoond dat lagere triglyceriden en HDL ( " goed" ) cholesterol , waarbij de controle diabetes en obesitas helpt verhogen . Leeftijdsgebonden gebonden aandoeningen zoals artritis en osteoporose kan worden voorkomen door een adequate inname van omega - 3 . Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center , andere gezondheidsproblemen die positief kan worden beïnvloed door de gunstige vet zijn astma , ADHD , maculaire degeneratie, huidaandoeningen en diverse vormen van kanker.
Best bronnen van Omega-3 vetzuren
Omega-3 vetzuren kan zich vooral gevonden in bepaalde soorten vis , noten en plantaardige oliën . Lijnzaadolie heeft de hoogste concentratie van omega-3 vetzuren . De aanbevolen dagelijkse dosis van 1000 milligram kan worden genomen in te vullen formulier , of verbruikt maaltijden die onder andere lijnzaad brood en muffins of toegevoegd aan voedsel in de vorm van zaad . Lijnzaadolie is zeer gevoelig voor zuurstof en kan worden geschaad door licht , dus capsules of vloeistof moet worden bewaard op een donkere bruine flessen en bleef koel .
Visolie is het aangewezen systeem voor EPA en DHA . Lijnzaad eigenlijk hoog ALA , die moeten worden omgezet in de gemakkelijker afgewerkte olie . Vis is veel makkelijker op te nemen in de dagelijkse voeding . Twee wekelijkse porties zalm , heilbot , garnalen , snapper , schelpen of andere vette vis een effectieve hoeveelheid omega - 3 oliën . Visolie-supplement capsules zijn iets minder effectief , maar als je geen vis te bevorderen, kunnen zij de beste manier om de aanbevolen 1-2 gram visolie per dag te krijgen .
Notenolie , vooral walnoten en amandelen , dragen een aantal omega - 3 oliën , maar ze zijn ook meestal ALA . Dat wil niet zeggen dat ze niet kunnen helpen - ze kunnen - maar dat ze niet uw primaire bron van omega - 3 oliën moet zijn. Canola olie is de meest doeltreffende plantaardige olie , maar het nog steeds goed scoort onder vis en lijnzaadolie als een systeem voor de omega-3 vetzuren .
Sommige producten worden nu verrijkt met omega - 3 , inclusief eieren , yoghurt en brood . Echter, deze producten hebben de neiging om vrij lage concentraties hebben en zijn aanvullend op zijn best.
Visolie capsules verkocht in de meeste supermarkten en drogisterijen , en kan een mooie aanvulling voor degenen die niet genoeg omega - 3 binnen te komen hun voeding.
Hoeveel heb ik nodig?
De American Heart Association stelt voor dat twee porties vis ( gebakken of gebraden , niet gebakken) per week . Albacore tonijn , een vrij standaard lunch nietje , biedt een eenvoudige en effectieve manier om dit te doen met een beperkt budget .
De algemeen aanvaarde vuistregel voor capsule supplementen is om tussen 1 en 3 gram per dag , te betalen speciale aandacht voor de hoeveelheid EPA en DHA binnen , die zijn de meest gunstige .
Visolie kan nodig zijn om zich ophopen in het systeem voor de twee weken voor de voordelen tastbaar .
Vitamine E helpt bij het beschermen omega-3 vetzuren tegen oxidatie , het voorkomen van de vorming van vrije radicalen .
Wat zijn de symptomen van omega - 3 tekort?
meeste Amerikanen niet genoeg Omega - 3 , maar ernstige tekort aan deze essentiële olie kan leiden tot vermoeidheid , constipatie , gewrichtspijn , droge huid en broze nagels . Veel andere kwalen antwoord op deze algemene beschrijving , echter, dus het is belangrijk om te overleggen met een arts als u denkt dat u kunt lijden aan een gebrek aan omega - 3 in uw dieet.
Greintje preventie
ervoor zorgen om voldoende omega - 3 in uw dieet is een eenvoudige manier om veel potentiële gezondheidsrisico's af te weren . Eet vis en noten , kies je bakolie zorgvuldig , en aan te vullen met visolie en vitamine E. Deze acties , met mate , kan uw algehele gezondheid te verbeteren .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win