Voedselverstrekking is het proces van het verplaatsen van voedingsmiddelen en dranken van de ene plaats naar de andere , en speelt een belangrijke rol in het openbaar voeding. Het proces omvat niet alleen vervoer en levering, maar ook de behandeling, bereiding en marketing. Distributie eten is een belangrijk onderdeel van food retail , maar ook als een integraal onderdeel van de publieke voedingsprogramma's . De verstrekking van levensmiddelen betreft de veilige en efficiënte levering van goederen ten behoeve van zowel producenten als consumenten . Supply Chains

Voedsel distributie vindt plaats op meerdere niveaus bekend als supply chains . Een links van de aanvoerketen voedselproductie sites, zoals landbouwbedrijven of verwerkende bedrijven, met consumenten , zowel via commerciële verkoop of publieke programma's . De Consumer Psychology Program aan de University of Southern California beschrijft de voedseldistributie als typisch stroomt over drie algemene zenders , bestaande uit fabrikanten , retailers en consumenten. Elke fase van dit proces omvat verschillende overwegingen van voedsel volume , prijzen en de vraag , en of het product is vergankelijk of heeft een lange houdbaarheid .
De commerciële Distribution

distributie van voedsel in een commerciële context veronderstelt dat verkeer van producten van fabrikanten aan de detailhandel op een manier die producten handig voor consumentenkoop maakt en bevordert het voedsel merk. De University of Southern California Consumer Psychology Program stelt dat de distributie is vaak een onderbelicht onderdeel van effectieve marketing , en die goede verdeling kunnen kansen voor zowel producenten als consumenten uit te breiden. Een van de belangrijkste onderdelen van de commerciële distributie draait groothandel, of bulk , artikelen in individuele retail producten . Fabrikanten verkopen producten aan distributeurs in grote volumes tegen lagere prijzen. Distributeurs zijn beurt een winst per individueel over items en ze te verkopen tegen een hogere , of retail , kosten . Reclame speelt ook een rol in de ondersteuning van de voedseldistributie door de consument aan te moedigen om bepaalde goederen te kopen of winkelen in een bepaalde plaats .
Public Distribution

Terwijl voedseldistributie inneemt een centrale rol in de commerciële supply chains , maar speelt ook een belangrijke rol in de regering of charitatieve programma om voedsel te leveren aan behoeftige bevolkingsgroepen . Net als commerciële activiteiten , distributie openbare levensmiddelen vervoert ook producten van fabrikanten aan de consument , maar verwijdert de retail element uit het distributieproces . Openbare distributie programma's omvatten ramp hulp , internationale voedselhulp , en programma's om de gezonde voeding van kinderen , een laag inkomen moeders en ouderen te verhogen .
Distributie en Justitie

goede voeding is uiterst belangrijk voor het behoud van de gezondheid van gemeenschappen en individuen en , waar storingen optreden tekorten , kan ondervoeding of zelfs hongersnood ontstaan ​​. Distributie voedsel is sterk afgestemd op noties van rechtvaardigheid, mensenrechten en voedselzekerheid; grote verschillen bestaan ​​in de patronen van de distributie . Terwijl sommige populaties genieten overvloed , anderen lijden met achterstelling of beperkte toegang . Organisaties zoals het World Food Programme van de Verenigde Naties en Food First praktijken die eten in een meer rechtvaardige manier te verdelen bevorderen en behoeftige bevolking het verkrijgen van de voedingswaarde middelen die ze nodig hebben .