Visolie zijn sterk onverzadigd . Derhalve zijn zij zeer onstabiel en beginnen onmiddellijk na extractie oxideren van de vis . Blootstelling aan warmte , metalen , zuurstof en licht verhoogt het oxidatieproces en kan leiden tot ranzig en ernstige gezondheidsproblemen . Heat Effecten
Visolie blootgesteld aan hitte kan ernstige gezondheidsrisico's opleveren .

Visolie mag nooit worden verwarmd . Warmte verhoogt oxidatie , waardoor de olie ranzig in een proces dat de olie wordt omgezet in schadelijke lipide peroxiden . Lipideperoxyden veroorzaken vrije radicalen die opeten en neutraliseren slaat vitamine E en andere antioxidanten het lichaam . Ze kunnen ook schade vette celmembranen , een verdere verhoging van gevaren voor de gezondheid .
Gezondheid Complicaties
Consumptie van ranzige visolie is gekoppeld aan een aantal degeneratieve ziekten .

Veel mensen melden milde bijwerkingen van het nemen van gezonde visolie. Deze normale symptomen zijn oprispingen , vis adem , diarree en maagklachten . Bloedverdunnende en blauwe plekken zijn secundaire bijwerkingen vaak gezien bij degenen die consumeren een hoger dan gemiddelde dosering van visolie.

Echter consumeren geoxideerd ( ranzige ) visolie kan het risico op zeer ernstige problemen , zoals atherosclerose verhogen , bloedstolsels , kanker en andere degeneratieve ziekten .
Aanbevelingen
Aankoop visolie in donker bruin glazen flessen .

Koude vertraagt ​​oxidatie . Koeling visolie capsules is noodzakelijk . Visolie capsules moeten worden bewaard op een donkere bruine glazen om blootstelling aan licht te verminderen . Kies visolie merken die vitamine E bevatten om oxidatie en ranzigheid te voorkomen . En, ten slotte , nooit innemen ranzige visolie.