McDonalds , en vele andere fast food ketens , heeft kritiek voor vetrijke voedingsmiddelen met lage voedingswaarde genomen . Het restaurant zegt dat er maatregelen genomen voor de bestrijding van deze bewering door het aanbieden van gezondere menu-items , zoals salades . McDonald's vermeldt ook de ingrediënten van al hun menu-items online . Frieten
Aardappelen zijn niet het enige ingrediënt in uw frietjes . Frieten

McDonald's zijn de meest populaire artikel dat ze verkopen. Oorspronkelijk , McDonald's gesneden verse aardappelen elke ochtend , maar als de keten groeide zij de overstap gemaakt naar bevroren frietjes voor consistentie en kosteneffectiviteit . Ook zijn wijzigingen in hun frituurvet door de jaren heen . De frieten worden gemaakt van aardappelen , plantaardige olie , Canola olie , gehydrogeneerde sojaolie , natuurlijke rundvlees smaak , tarwe en lecthin derivaten , citroenzuur , dextrose , natrium pyrofosfaat kleur en zout handhaven .
Grote mac
Een Big Mac kan evenaren grote calorieën.

De Big Mac is de meest populaire sandwich McDonald's . De Big Mac is gemaakt door een franchise eigenaar , niet een ontwikkeling lab , om te concurreren met een broodje gemaakt door een van hun concurrenten . De ingrediënten van de Big Mac 100 procent rundvlees patty , broodje , gepasteuriseerde verwerkte Amerikaanse kaas , Big Mac saus , sla , augurk plakjes en uien . Er zijn twee rundvlees burgers en drie lagen van broodjes op de Big Mac . De ingrediënten van de broodjes zijn verrijkt ( meel gebleekt tarwe , gemoute gerst meel , niacine , gereduceerd ijzer , thiamine mononitraat , riboflavine , foliumzuur en enzymen ) meel, water , high fructose corn syrup , suiker , soja-olie en gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie . De maaltijd bevat 2 procent of minder van de volgende : zout, calciumsulfaat , calciumcarbonaat , tarwegluten , ammoniumsulfaat , ammoniumchloride , deeg conditioners ( natriumstearoyllactylaat , DATEM , ascorbinezuur , azodicarbonamide , mono - en diglyceriden , geëthoxyleerde monoglyceriden , monocalciumfosfaat , enzymen , guargom , calcium peroxide , sojameel ) , calcium propionaat en natrium propionaat ( conserveermiddelen ) , sojalecithine en sesamzaad . De ingrediënten van de Special Sauce zijn sojaolie, augurk genieten ( in blokjes gesneden augurken , high fructose corn syrup , suiker , azijn , glucosestroop , zout , calciumchloride , xanthaangom , kaliumsorbaat (conserveermiddel ) , spice extractieven , polysorbaat 80 ] , gedestilleerd azijn , water , eigeel, high fructose corn syrup , ui poeder , mosterdzaad, zout , specerijen , propyleenglycolalginaat , natriumbenzoaat (conserveermiddel ) , mosterd zemelen, suiker , knoflook poeder , plantaardige eiwitten gehydrolyseerd maïs, soja en tarwe ) , caramel kleur , extractieresiduen van paprika , soja lecithine , kurkuma ( kleur) en calcium -EDTA ( beschermen smaak ) .
Snack Wrap
tortilla De Snack Wrap bevat alleen een waard hele maaltijd van calorieën .

De Snack Wrap is derde meest populaire menu-item McDonald's . Er zijn verschillende wraps beschikbaar . De bloem tortilla voor de wikkels zijn gemaakt van verrijkte meel , water , plantaardige olie ( die een of meer van de volgende kan bevatten : gehydrogeneerde sojaolie , sojaolie , gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie , gehydrogeneerde katoenzaadolie met mono - en diglyceriden toegevoegd ) . Het bevat 2 procent of minder van de volgende : suiker , rijsmiddel (natrium aluminiumsulfaat , calciumsulfaat , natriumfosfaat , baking soda , maïszetmeel , monocalciumfosfaat ) , zout , tarwe, gluten en deeg conditioners ( natriummetabisulfiet , gedestilleerde monoglyceriden ) . Elke omslag heeft een andere set van ingrediënten . Sommige zijn gegrild , dat is gezonder , en sommige zijn geslagen en gebakken .
Happy Meal

Happy Meals komen meestal met een hamburger , cheeseburger of vier Chicken McNuggets . De hamburger heeft 100 procent rundvlees patty , broodje , ketchup , mosterd , augurk plakjes en uien . De cheeseburger voegt gepasteuriseerde verwerkte Amerikaanse kaas .
Chicken McNuggets

Chicken McNuggets zijn gemaakt van wit kipfilet , water, voedsel zetmeel , zout , kruiden ( gistextract , zout , tarwezetmeel , natuurlijk aroma ) , natriumfosfaat en natuurlijke smaak . Het vlees wordt geslagen en gepaneerd met water verrijkte bloem , geel maïsmeel , meel gebleekt tarwe voedsel zetmeel , zout , rijsmiddel (zuiveringszout , zuur natriumpyrofosfaat , natriumaluminiumfosfaat , monocalciumfosfaat , calciumlactaat ) , kruiden , tarwezetmeel , dextrose , maïszetmeel . Het wordt bereid in plantaardige olie ( canola -olie , maïsolie , sojaolie , gehydrogeneerde sojaolie met TBHQ en citroenzuur toegevoegd om de versheid te behouden) . Dimethylpolysiloxaan wordt toegevoegd als antischuimmiddel . Sauzen voor de Chicken McNuggets zijn: barbecue , honing , honing, mosterd , hete mosterd saus en zoetzure saus
McMuffins
De muffin is bereid met vloeibare margarine . . ingrediënten 's

Een Mcmuffin zijn een Engels muffin , ei, gepasteuriseerd verwerkt Amerikaanse kaas , Canadese stijl spek en vloeibare margarine . De Engels muffin wordt gemaakt van verrijkt meel , water , gist , hoge fructose maïssiroop , suiker , tarwe gluten , soja- olie of canola -olie , en bevat 2 procent of minder van de volgende : zout, calciumsulfaat , calciumcarbonaat , citroenzuur , calciumcitraat , gele maïs meel , maïsmeel , rijstmeel , gerstemout , kunstmatige aroma's , natuurlijke aroma's, deeg conditioners ( ascorbinezuur , azodicarbonamide , DATEM , tricalciumfosfaat , monocalciumfosfaat , enzymen , calcium peroxide ) , calciumpropionaat en kaliumsorbaat , en soja lecithine .