Voor een groot deel van het afgelopen decennium , de soja wordt al aangeprezen als iets van een ' superfood ' dat kanker en hart-en vaatziekten kunnen voorkomen , lager cholesterolgehalte , en verlichten de menopauze symptomen. De American Heart Association officieel aanbevolen soja-eiwit in 2000 als onderdeel van een gezond vetarm dieet . Bij nader inzien echter vele deskundigen vraagtekens bij deze claims , het verhogen van enige bezorgdheid over de mogelijke nadelige effecten van soja- consumptie. Van bijzonder belang zijn de oestrogeen-achtige fytochemicaliën genaamd " isoflavonen " die zijn gevonden in sojabonen en de mogelijke bijwerkingen van de consumptie van isoflavonen in grote hoeveelheden door mannen . Vruchtbaarheid van de man

Consumptie van soja-isoflavonen kan leiden tot lagere niveaus van testosteron en hogere niveaus oestrogeen bij mannen , volgens Kaayla T. Daniel , een klinisch voedingsdeskundige en auteur van " The Whole Soy Story : The Dark kant van Amerika 's favoriete Health Food . " Daniels citeert een studie uitgevoerd door hoofdonderzoeker Dr Steven Zeisel aan de Universiteit van North Carolina , Chapel Hill, waarin mannelijke patiënten kregen 300 - tot 600 - mg doses van soja- isoflavonen . Sommige van de symptomen ervaren door de proefpersonen opgenomen borstvergroting , tepel , en een daling van de testosteronspiegel . Maar , aangezien het niveau van soja-isoflavonen toegediend aan de proefpersonen was ongeveer 30 keer meer dan wat in een normaal dieet zou worden geconsumeerd , Dr Zeisel zei dat er geen noodzaak was voor mannen om sojaproducten te voorkomen . Niet iedereen is het eens met deze conclusie , echter. In juli 2005 heeft het Israëlische ministerie van Volksgezondheid gaf een waarschuwing aan volwassenen met betrekking tot soja consumptie vanwege de vruchtbaarheid zorgen .
Prostate Cancer

Sommige onderzoekers speculeren dat soja nuttig kunnen zijn voorkomen of vertragen prostaatkanker . Omar Kucuk van de Barbara Ann Karmanos Cancer Institute aan de Wayne State University in Detroit wijst op het feit dat de mensen in de Verenigde Staten sterven aan prostaatkanker met een veel grotere frequentie dan de Chinese en Japanse mannen , die regelmatig onder meer soja in hun dieet . Kucek een studie uitgevoerd waarin hij 200 mg soja- isoflavonen pillen per dag voor mannen met prostaatkanker voor zes maanden, en vindt dat kanker de patiënten uitgezaaid in een langzamer of helemaal niet . De steekproef was vrij klein , maar de resultaten waren niet vergeleken met een placebo . Andere studies uitgevoerd op gezonde mannen hebben niet aangetoond elke prostaat kanker preventie voordelen , aldus Mark Messina , een soja -expert bij Loma Linda University in Californië. Messina zegt ook dat andere studies over patiënten met prostaatkanker gemengde resultaten hebben gehad. Kucek stelt dat " alle bewijs dat we hebben is voorlopig , " en dat hij " kan geen aanbevelingen doen nog over consumeren soja voedingsmiddelen of supplementen ter voorkoming van prostaatkanker . "
Effecten op de Brain

" Er moet enige voorzichtigheid over het aanbrengen van grote hoeveelheden isoflavonen voor mannen ", zegt Pauline Maki van de Universiteit van Illinois in Chicago . Maki's bezorgdheid komt voort uit een observationele studie die laat zien van middelbare leeftijd Hawaiiaanse mannen die grote hoeveelheden tofu verbruiken hebben meer kans om te lijden cognitieve stoornissen en atrofie van de hersenen als ze ouder worden . Jay Kaplan bij de afdeling Vergelijkende Geneeskunde aan de Wake Forest University in Winston - Salem , NC , voerde een studie waarin de onderzoekers gevoed 44 volwassen mannelijke apen een dieet rijk aan soja-isoflavonen voor 15 maanden, met de helft van de apen de menselijke equivalent van 60 milligram , die hetzelfde bedrag in twee porties sojamelk . De andere helft kregen het equivalent van 129 mg . Kaplan vond dat de apen die de meeste soja-isoflavonen geconsumeerd werd agressiever en toonde antisociaal gedrag , terwijl zij die de mindere hoeveelheid verbruikte leed geen schadelijke effecten . Kaplan concludeert dat " het consumeren van grote hoeveelheden isoflavonen , in het bijzonder in te vullen formulier , kan effecten hebben die we nog niet weten over te hebben en die kunnen zo gemakkelijk negatieve als gunstig zijn."