Koud water vissen , zoals haring , zalm , tonijn , ansjovis en sardines , zijn rijk aan omega - 3 vetzuren, die de belangrijkste componenten van de hersenen , de retina en andere zenuwweefsel zijn . Het eten van twee porties van deze soorten vis wekelijks kan je hersenen helpen door het verlagen van het risico op dementie en beroerte en afstand houden van mentale achteruitgang als mensen ouder worden . Het nadeel van vis als een concentratie -verhogende voedsel is dat het kan worden onderworpen aan kwikvergiftiging .
Noten, zaden , bonen
nemen van vitamine E is geassocieerd met minder cognitieve achteruitgang als je ouder wordt , en noten en zaden zijn goede bronnen van deze antioxidanten . Noten van alle soorten, zoals cashewnoten , paranoten , amandelen , hazelnoten , pecannoten , kan werken om je hersenen profiteren . Slechts een ounce per dag moet genoeg zijn om de gezondheid van de hersenen te behouden zonder al te veel calorieën . Noten en zaden omega-3 vetzuren bevatten ook , met lijnzaad met een hoog gehalte ; zonnebloempitten bevatten thiamine , een B -vitamine die cognitieve functie verbetert . Bonen en peulvruchten ook helpen de hersenen door het stabiliseren bloedsuikerspiegel , zodat een constante aanvoer van energie beschikbaar is voor de hersenen .
Eieren
Eieren zijn een goede bron van een aantal essentiële bouwstenen voor de hersenen , namelijk vitamine B , lecithine en essentiële vetzuren of vetzuren . Bij het eten van eieren voor hersenen macht , niet voorbijgaan aan de dooier , die choline bevat , een bestanddeel van hersencellen die helpen bij het verbeteren het geheugen . Tijdens de zwangerschap , maternale choline opname beïnvloedt de neurale ontwikkeling van de foetus . Andere voedingsbronnen van choline bevatten sojabonen , boter , pinda's en aardappelen .
Gingko Biloba
Hoewel bekend als een - geheugen helpen voedingssupplement , gingko biloba , of de bladeren van de Ginkgo Biloba boom , heeft gemengde prestaties gehad in studies . Een recente studie in december 2009 gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association vond dat gingko biloba , ondanks eerdere belofte aangetoond door bescheiden verbeteringen in de cognitieve functie bij ouderen met dementie , niet voorkomen dat geheugenverlies of langzame achteruitgang van cognitieve vaardigheden . Toch is gingko biloba schaal verkocht en wordt gezegd dat mentale helderheid en alertheid te verbeteren door het verwijden van de bloedvaten en het stimuleren van de bloedsomloop naar de hersenen .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win