Wanneer u horen wat er goed over rode wijn , kunt u ook horen het woord " resveratrol ", een component van rode wijn dat wordt gezegd om beschadigde cellen te genezen en de gunstige cardiovasculaire effecten . Andere voedingsmiddelen bevatten resveratrol , zodat je in staat zijn om zijn beweerde voordelen te krijgen op andere manieren dan het drinken van rode wijn .
De schil van rode en paarse druiven zijn rijk aan resveratrol .
Definitie en voordelen

Volgens het Linus Pauling Institute , resveratrol is een natuurlijke stof gevonden " in druiven, wijn , druivensap , pinda's en bessen ... waaronder bosbessen , bosbessen en cranberry's . " Want het heeft antioxiderende eigenschappen , het vertraagt ​​de groei van kankercellen , zelfs het doden van kankercellen . Resveratrol is ook gevonden om hart-en vaatziekten te verminderen en " remmen de ontwikkeling van kanker ", aldus het instituut.
Rode Wijn

Hoewel de meeste rode wijnen bevatten resveratrol , Spaanse rode wijn heeft de hoogste concentratie van vanwege de lengte van de tijd tijdens de gisting de druivenschillen worden achtergelaten in de wijn sap , verhoging van de resveratrol inhoud.
Grape Juice

rood of paars druivensap werd getoond om gelijkaardige niveaus van resveratrol van Spaanse rode wijn in een studie van de Universiteit van Barcelona in Spanje 1999 hebben : " door hun resveratrol inhoud ... druivensap kan een gunstig effect op de gezondheid van hebben belang voor degenen die niet kunnen drinken wijn . "
Druiven

Studies in 2008 op de Peninsula Medical School in Engeland toonde resveratrol uit druivenschil kan nuttig zijn bij de behandeling van diabetes, in aanvulling op hart-en vaatziekten en kanker .
Peanuts

Een studie uit 1999 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw in Georgië bleek dat gekookte pinda's hebben het hoogste niveau van resveratrol , gevolgd door pindakaas , dan geroosterde pinda's .
Japanse duizendknoop , of Hu Zhang

Japanse duizendknoop , ook wel hu zhang , bevat resveratrol . Studies in 2001 op de Ehime University in Japan toonde duizendknoop verminderd en voorkomen tumorgroei in muizen met longkanker .