Fiber is een essentiële voedingsstof , wat betekent dat het lichaam nodig heeft , maar niet produceren . Vezel kan helpen lagere cholesterol en is een belangrijke speler in de spijsvertering . Het helpt ook voorkomen constipatie . De aanbevolen dagelijkse inname voor vezel is 20 tot 35 gram , volgens de American Dietetic Association , of 14g voor elke 1000 calorieën . Vezeltypes
p Er zijn twee soorten vezels . Oplosbare en onoplosbare vezels

Onoplosbare vezels wordt geassocieerd met het risico van cardiovasculaire ziekte . Het helpt ook duidelijk het spijsverteringskanaal . De beste bronnen van onoplosbare vezels zijn volkoren brood , tarwe granen, tarwezemelen , rogge , rijst , gerst , kool , bieten , wortelen , spruiten , rapen , bloemkool en appel huid , volgens de American Dietetic Association .

Oplosbare vezels helpt ook vermindering van het risico van hart-en vaatziekten . Bovendien, het vertraagt ​​de maaglediging , waardoor je voller gevoel langer . Bronnen van oplosbare vezels zijn haver zemelen , havermout , bonen , erwten , rijst zemelen , gerst , citrusvruchten , aardbeien en appel pulp , volgens de American Dietetic Association .
Fiber in Voedingsmiddelen

Er is niet een voedsel in het bijzonder dat het de beste bron van vezels . Maar het voedsel hoogste in vezels zijn zwarte bonen en linzen ( 8g per 1/2 kopje ) , zemelen (7 g per kopje ) , geraspte tarwe ( 6g per kopje ) en eikelpompoen (5 g per 1/2 kopje ) volgens de Amerikaanse Institute for Cancer Research.
toevoegen van fiber to the Diet

Er zijn eenvoudige manieren om vezels toe te voegen aan uw dieet . Het toevoegen van fruit aan volkoren graanproducten kan 2 toevoegen aan 3g vezels . Met behulp van volkoren pasta of volkoren brood in plaats van wit meel voegt 2-3 gram vezels . Het is belangrijk om veel water (acht porties per dag ) te drinken om te helpen vezels zijn werk doen in het spijsverteringskanaal .