Vegetariërs zijn mensen die ervoor kiezen om geen vlees te eten . Voor sommige vegetariërs , het is een dierenmishandeling kwestie . Voor anderen is het een kwestie gezondheid , omdat rood vlees is gekoppeld aan hart-en vaatziekten . Vlees is waar de meeste mensen hun noodzakelijke eiwitten , dus vegetariërs moeten op zoek gaan naar andere eiwitbronnen . Bodybuilders , in het bijzonder , hebben veel eiwit om sterke spieren op te bouwen . Soja

Sojabonen zijn een uitstekende bron van eiwitten . Volgens Body Building , soja- eiwit heeft een betere kwaliteit dan rundvlees . Het bevat acht essentiële aminozuren, die nodig zijn voor spiergroei en herstel zijn . Soja komt in veel verschillende vormen , waaronder tofu , seitan , tempeh , miso en poeder .
Fish

Sommige vegetariërs kiezen om vis te eten . Vis levert dezelfde hoeveelheid eiwit vlees , maar zonder zoveel gram vet . Volgens de Harvard School of Public Health , een 6 - oz . zalmfilet bevat 34 g eiwit , waarvan slechts 4 gram minder dan een 6 oz . entrecôte . Omdat bodybuilders moeten de hoeveelheid vet die zij nemen in kijken , vis is een grote bron van magere eiwitten .
Dierlijke Bijproducten

Hoewel vegetariërs geen dieren eten, ze nog steeds eten dierlijke bijproducten ( tenzij ze veganisten ) . Dierlijke bijproducten bevatten zuivel en eieren . Eieren, met inbegrip van de eidooier , zijn een grote bron of eiwit , volgens Baseline van Health Foundation . Een grote bron van eiwitten voor degenen die proberen om sterke spieren op te bouwen is zuivel.