Als u wilt in uw dieet uit te snijden overtollige suiker en calorieën , suiker vervangers kan het antwoord zijn . In de afgelopen jaren zijn suikervervangers steeds populairder onder de lijners en gezondheid bewuste mensen. Kunstmatige zoetstoffen niet dezelfde negatieve effecten op de bloedsuikerspiegel die gewone suiker heeft hebben . Hoewel ze een goed alternatief voor suiker kan zijn , substituut suiker producten hebben ook hun nadelen . Wat zijn suikervervangers ?

Zoetstoffen zijn kunstmatige zoetstoffen afgeleid van natuurlijk voorkomende bronnen, zoals planten of suiker zelf . Splenda ( merknaam voor sucarlose ) , Equal , Truvia , aspartaam ​​, xylitol , stevia , malitol en agave nectar zijn allemaal voorbeelden van suikervervangers . Ze zijn laag vetgehalte , caloriearm alternatieven voor suiker en kan worden gebruikt in plaats van suiker in de meeste recepten . Suikervervangers worden gebruikt in suikervrije kauwgom , snoep , ijs en andere suikervrije en " dieet " voedsel .
Pros

Het grote voordeel van het gebruik van suiker substituten is dat ze niet hetzelfde effect op het lichaam als echte suiker hebben . Suiker veroorzaakt een piek in de insuline- niveaus die gewichtstoename, vermoeidheid, hoofdpijn , indigestie , hormonale veranderingen en stemmingsschommelingen kan veroorzaken. Zoetstoffen zijn een calorie-vrij alternatief voor degenen die willen dat hun inname van koolhydraten te controleren of het beheer van hun gewicht, terwijl nog steeds overgeeft aan snoep. Zoetstoffen worden vaak gebruikt door diabetici . Suikervervangers zal niet bijdragen aan tandheelkundige problemen zoals gaatjes en tandbederf .
Cons

Zoetstoffen zijn chemische stoffen , niet eten, die een oorzaak kunnen zijn tot bezorgdheid . Critici van kunstmatige zoetstoffen geloven dat ze kunnen ziekten zoals kanker veroorzaken. Vroege studies in verband saccarhin om blaaskanker in het lab ratten , maar er zijn niet genoeg lange termijn studies om deze bewering te staven . Bovendien, Aspartaam ​​en sucralose behoren tot een zeer korte lijst van zoetstoffen die de FDA zijn goedgekeurd . De rest kan in andere landen worden goedgekeurd , maar niet in de VS en hun effecten op lange termijn zijn onbekend . Zoetstoffen kunnen ook een onaangename nasmaak .
Conclusie

Omdat er nog niet genoeg lange termijn studies naar de effecten van suikervervangers geweest , is het onduidelijk of de voors opwegen tegen de nadelen , of vice versa . Voor degenen die niet zeker bent over het gebruik van suiker en suikervervangers , zijn er een paar alternatieven voor het gebruik ervan. Het verhogen van magere eiwitten en gezonde vetten in uw dieet , het eten van vers fruit , waardoor alcohol en zich overgeeft aan slechts kleine hoeveelheden van zoete lekkernijen zijn grote manieren om overtollige suikers te elimineren en goede gezondheid te behouden .