De meest voorkomende suiker in voedsel , met inbegrip van wat er in je suikerpot, is sucrose . Sucrose heeft een meer complexe chemische structuur dan glucose , en een die je lichaam niet kan gebruiken zoals het is. U fructose eet ook een eenvoudige suiker , vooral in fruit en lactose in zuivelproducten . Uw voedsel vermengt zich met spijsverteringsenzymen en andere chemische stoffen in je mond en gaat via de slokdarm en in je maag, maar het enzym dat sucrose niet te krijgen in de mix tot de suiker is in je dunne darm . Het enzym breekt sucrose in glucose en fructose , die worden geabsorbeerd door de darmwand in uw bloed. Lactose heeft zijn eigen enzym lactase , ook in de darmwand , net als diverse andere suikers.
Digereren Zetmeel
De andere belangrijke koolhydraten je eet , zetmeel, bekeerlingen glucose in twee stappen . De eerste stap begint in je mond , met een enzym in het speeksel . Beneden in de maag , meer chemicaliën uit je alvleesklier zetten het zetmeel in de complexe suiker maltose . Een ander enzym in het slijmvlies van de dunne darm breekt maltose in glucose moleculen die je bloedbaan te gaan met de rest van de suikers .
Op naar de lever
Je lever is al bij de vertering wordt deelgenomen door het maken van gal te treden tot de mix bij eten arriveert . Wanneer suikers door het slijmvlies van de dunne darm in de bloedbaan , gaan ze naar je lever, die sorteert of systemen moeten nu energie , of dat de suikers kan worden opgeslagen voor later gebruik . Suikers voor opslag worden omgezet in triglyceride vet moleculen en kunnen worden verstopt in de lever zelf of afgevoerd door het bloed naar vetweefsel --- waar vetcellen al bestaan om ze te nemen inch
Reizen naar werken
Als u uw spieren in een training , dansen , of een wandeling in de straat, de lever antwoorden chemische signalen door scheepvaart uit suikermoleculen gekoppeld aan rode bloedcellen. Ze zullen moeten gaan door het hart eerst naar het arteriële systeem te gebruiken . Wanneer een van deze rode bloedcellen krijgt een zenuw -of spiercel die wordt besteed zijn beschikbare energie , circulerende insuline door de alvleesklier , helpt om de verbinding, zodat de glucose kan krijgen in de cel.
restjes
Als je niet genoeg insuline moet uw circulerende glucose in je cellen , of dat u niet effectief gebruik maken van insuline, je diabetes hebt . Dit betekent dat ongebruikte glucose , nog rijden op rode bloedcellen , retourneert door de aderen en blijft circuleren . Het kan spier-en zenuwcellen en de fijne bloedvaten waar slagaders aders beschadigen. De overgebleven suikermoleculen kunnen krijgen verstopt als vet in je lever , of ze kunnen uit de bloedbaan worden gefilterd door uw nieren en uitgescheiden in de urine , maar dat is een ander set van fijne bloedvaten die niet zijn gebouwd om te gaan met glucose, dat Daarom diabetici zijn gevoelig voor nierfalen.
Hypoglycemia
je hersenen is de grootste gebruiker van glucose , en als je niet genoeg binnen, zoals wanneer je in slaap bent geweest voor enkele uren, kan het een beroep doen op uw lever een aantal van de vetten het is opgeslagen in glucose omzetten . In extreme gevallen , bijvoorbeeld als u overdreven lichamelijke inspanning hebt zonder voldoende eet , kan uw lever om eiwitten opgeslagen in je spieren om glucose voor je hersenen maken raid . Deze voorwaarde van extreem lage bloedsuiker en ketose kan gebeuren aan diabetici , zelfs wanneer ze glucose circuleren , als gevolg van de onbalans van insuline om de suiker te krijgen in de cellen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win