Broccoli is een kruisbloemige groente die een gezonde dosis carotenoïden , foliumzuur en vitamine C. biedt Volgens de Centers for Disease Control and Prevention , de beste manieren om broccoli te koken zijn in stoom , roer - bak of magnetron het tot het nog steeds fris . Kookpunt heeft niet de voorkeur , omdat sommige van de voedingsstoffen verloren tijdens het kookproces .
Flaxseeds
Deze kleine zaden van de vlasplant worden geladen met vezels en zijn goed bronnen van essentiële omega - 3 vetzuren. Om regelmatige consumptie te waarborgen , kunt u gemalen lijnzaad toe te voegen in voedsel zoals brood, soepen en granen .
Uien
Uien, sjalotten en knoflook behoren tot dezelfde plantenfamilie en hebben verschillende voordelen voor de gezondheid . Ze hebben antimicrobiële eigenschappen , kan het risico op hart -en vaatziekten en kunnen ook voorkomen dat bepaalde kanker .
Gerst
graan is een goede bron van selenium , thiamine , niacine , antioxidanten en fytochemicaliën die het risico op kanker en hartziekten verminderen . Gerst ook voedingsvezels .
Bessen
Aardbeien , bosbessen en bramen worden geladen met antioxidanten en zijn zeer laag in calorieën . Ze bevatten ook vezels en veel voedingsstoffen die helpen het geheugen te verbeteren en het risico van de ziekte te verminderen .
Sweet Potatoes
Deze groenten zijn rijk aan vitamine C en kalium . Ze zijn ook vol vezels en smaken heerlijk in een verscheidenheid van recepten .
Eieren
Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en zijn laag in calorieën . Ze bevatten antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine , die gunstig zijn voor de ogen . Ze bevatten ook vitamine choline , die de hersenfunctie en het geheugen verbetert .
Bonen
Bonen zijn een bron van eiwitten en vezels . Ze bevatten ook belangrijke mineralen zoals magnesium , zink en ijzer . U kunt ze gebruiken in een verscheidenheid van recepten .
Wilde Zalm
Wilde zalm is rijk aan omega - 3 vetzuren en is een goede bron van anti-oxidanten en eiwitten. Het is een betere keuze aan eten dan gekweekte zalm , die meer verontreinigingen heeft .
Griekse yoghurt
Griekse yoghurt is een dikkere versie van de reguliere yoghurt . Het is lactose en koolhydraten lager dan gewone yoghurt . Het is ook hoger in eiwit en heeft de gunstige bacteriën die yoghurt zo gezond maken .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win