Een van de meest voorkomende bronnen van de naringenin verbinding grapefruit . Het sap is waar de meeste naringenin is gelegen, met grapefruits met een bijzonder hoge concentratie . In feite , de karakteristieke bittere smaak van grapefruit sap is te wijten aan de aanwezigheid van naringenin .
Sinaasappels
Samen met grapefruits , sinaasappels zijn de meest gegeten vrucht met naringenin . Alle soorten sinaasappels bevatten deze verbinding , met inbegrip van de gemeenschappelijke zoete sinaasappel , Citrus sinenis en mandarijn , Citrus reticulata . Enkele minder bekende soorten sinaasappels deze natuurlijke chemische , zoals Citrus aurantium (vaak zhiqiao of bittere sinaasappel ) , die wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en aan marmelade en gearomatiseerde likeuren bevatten ook .
Yuzu
Yuzu is een ander soort van citrusvruchten die naringenin bevat . Yuzu heeft een zure smaak , vergelijkbaar met die van een grapefruit , en wordt vaak gebruikt in de Japanse en Koreaanse keuken .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win