Traditionele Chinese voeding is " lost in translation ", aldus Revolution Health. Veramerikaniseerd versies van de Chinese diëten zijn vetter en zouter dan die in China . De Chinese voedselpiramide gids probeert om gezonde eetgewoonten te herstellen door harmonie en evenwicht . Ventilator en T'sai

De oude Chinese principes van evenwicht show als de maaltijd is verdeeld in de helft graan keuzes en half fruit, groenten en eiwitten , meldt Revolution Health. Chinavoc adviseert dat de Chinese koks creëren een harmonieuze mix van texturen , smaken en kleuren .
Grains

De Zuidoost-Michigan Dietetic Association ( SEMDA ) biedt een Chinees voedselpiramide grafisch vergelijkbaar de bekende USDA piramide. Granen bevatten rijst , noedels, ovaal graan, langkorrelige rijst en tarwe broodjes .
Groenten en Fruit

Groenten en fruit zijn een belangrijk aspect om de feng shui balans van de Chinese dieet . Meloenen, appels, sinaasappels en Aziatische peren vormen het 2-4 dagelijks fruit keuzes. Groenten zoals lima bonen, snijbonen , broccoli , paksoi , soja tauge , baby maïs , koriander , bloemkool en bamboescheuten combineren met vlees voor veel traditionele Chinese combinatie gerechten. De piramide beveelt 04:57 plantaardige porties .
Melk en vlees

Volgens SEMDA , melk, room , boter en kaas zijn niet een vast onderdeel van een Chinese dieet . De meerderheid van de 2-3 dagelijkse porties eiwit afkomstig uit vis , varkensvlees , krab , mosselen , inktvis , tahoe , kip , paling , rundvlees en eend .
Vetten , oliën en Sweets

Eet suiker , azijn , rijstwijn , sojasaus , sesamolie , zout en zwarte peper spaarzaam.