? Veel ouders hebben fruitconsumptie door speels dreigen met dessert houden als hun kinderen niet eten broccoli aangemoedigd . Maar wanneer kinderen opgroeien tot volwassen atleten, kunnen zij niet langer dergelijke onderhandelingen vereisen . Natuurlijk, zelfs als u genieten van het eten van broccoli , vindt u het misschien niet ideaal voor post-workout consumptie. Hoewel broccoli biedt veel voedingsstoffen , ze zijn niet allemaal goed geschikt voor post-workout spierherstel . Raadpleeg uw arts voor de meest nauwkeurige voedingsadvies . Calorieën

Na een zware training , het eten van een maaltijd kunt u uw lichaam te tanken en kick-start het herstelproces. Herstel vergt energie en calorieën je lichaam de primaire bron van energie . Helaas , broccoli is niet erg calorierijke , met slechts 55 calorieën per kop gestoomde broccoli . Zo zal je niet veel energie te tanken . Echter , als je probeert om gewicht te verliezen , een calorie - schaars voedsel zoals broccoli kan helpen voldoen aan uw honger , zonder de calorie tekort nodig om gewicht te verliezen .
Eiwitten

Eiwit is de belangrijkste voedingsstof voor oefening herstel, want het geeft je lichaam de aminozuren die helpen herstellen en opbouwen van je spiercellen . Broccoli is zeer laag in eiwit , met minder dan 4 gram eiwit per kopje gestoomde broccoli . Volgens onderzoek van het nummer van het tijdschrift juni 2010 " Nutrition & Metabolism , " op basis van melk eiwitten zoals wei kan meer effectief voor post-workout herstel dan andere bronnen.

koolhydraten

Als je na een koolhydraatarm dieet kan broccoli een goede keuze , aangezien elk kopje gestoomde broccoli bevat slechts 11 gram koolhydraten . Echter , koolhydraten helpen bij post-workout herstel, en het onderzoek van de " European Journal of Applied Physiology " geeft het nuttigen van een koolhydraatarm dieet na intensieve training kan leiden tot een verlaging van de testosteronspiegel . Omdat testosteron bevordert spier te krijgen , is dit niet een ideale situatie voor herstel.
Vet

Broccoli bevat geen vet bevatten , en dit van nature vetvrij zijn aard is een voordeel in termen van post-workout consumptie. Vet is een calorierijke voedingsstof die vertraagt ​​de spijsvertering , wat betekent dat uw lichaam niet absorberen voedingsstoffen zo snel . Zo , vetvrije voedingsmiddelen zijn meer geschikt voor post-workout herstel.
Mineralen

Broccoli biedt een aantal vitaminen en mineralen , zoals calcium en magnesium . Terwijl calcium is over het algemeen gunstig voor het bevorderen van sterke botten , kan magnesium bijzonder nuttig zijn met betrekking tot herstel. Een studie van de april 2011 editie van " Biological Trace Element Research " vond dat verhoogde inname van magnesium bevorderd hogere niveaus van testosteron , die kan helpen bij het ​​maximaliseren van herstel van de trainingen .