Bruine rijst is een volkoren , zoals gebroken tarwe , havermout , popcorn , gerst en anderen . Het eten van bruine rijst heeft voordelen voor de gezondheid , en onderzoekers blijven werken om meer te weten . Alle graankorrels bevatten drie onderdelen : de buitenste schil , genaamd " zemelen ", het endosperm en de kiem . Kansas State University onderzoeker , Mary Meck Higgins , PhD, stelt: " De buitenste zemelen laag is vol vezels , B-vitaminen , 50 tot 80 procent van mineralen het graan en andere gezondheidsbevorderende plantaardige stoffen genaamd fytochemicaliën . " Het eten van bruine rijst kan helpen de bloeddruk te verlagen , het verbeteren van de spijsvertering en het beheer van het lichaamsgewicht . Verlaagt de bloeddruk

De website American Heart Association stelt dat 1 op de 3 volwassenen in de Verenigde Staten heeft een hoge bloeddruk ( hypertensie ) . Om deze toestand , die hart-en vaatziekten en beroertes kan veroorzaken te bestrijden , veel patiënten nemen ACE - remmers . Deze medicijnen ontspannen de vaatwanden om de bloedstroom te verhogen door het hart . Ratten zijn nuttig in de studie van hypertensie omdat zij een voorwaarde overeenstemmend kan ontwikkelen. In 2003 hebben wetenschappers van Tohoku Univerity en het Japanse National Research Institute of Brewing , vond dat het voeren van ratten rijstzemelen verlaagd hun bloeddruk zonder dat de bijwerkingen die medicijnen vaak genereert , zoals duizeligheid , allergieën en chronische hoest .

helpt beheren Lichaamsgewicht

De Cleveland Clinic adviseert vervanging van sterk geraffineerde zetmelen met hele granen zoals bruine rijst . Mensen moeten minstens 6 ozs . graan per dag , en 3 ozs . hele korrels moeten worden . Een ounce van volkoren is gelijk aan een sneetje brood , 1/2 kopje bruine rijst of een kopje koude ontbijtgranen . Daarnaast moet een gezonde, gewichtsverlies dieet omvatten twee stuks fruit , 2 en 1/2 porties groenten , 5 en 1/2 ozs . mager vlees of bonen , drie porties melk of melk vervanger , en kleine hoeveelheden onverzadigde vetten zoals olijfolie of koolzaadolie .
Verhoogt SpijsverteringsGezondheid

Bruine rijst produceert een detergent effect tijdens het rijden via een darmkanaal. Dit proces scrubs weg brokstukken achtergelaten uit routine de spijsvertering , masseren en het versterken van de wanden van de darmen en het stimuleren van gezonde beweeglijkheid . Het voegt ook bulk aan spijsvertering materiaal, dat houdt het verplaatsen langs voordat deze schadelijke stoffen kunnen vormen . De Cleveland Clinic tarieven bruine rijst als een van de 35 " power voedsel , " en de tweede in graan macht. Gerst is nummer een . Bruine rijst is een goede bron van vitaminen en mineralen , waaronder B1 , B6 , niacine , magnesium , selenium en zink .