De glycemische index dieet is gebaseerd op de glycemische index , welke voedingsmiddelen rangschikt volgens hun koolhydraat eigenschappen - in het bijzonder , hoe snel of langzaam deze koolhydraten worden geabsorbeerd in de bloedstroom . Een lage GI ranglijst betekent dat de koolhydraten langzaam worden losgelaten.
Metabole effecten
Wanneer koolhydraten langzaam worden vrijgegeven , dit resulteert in minder grote schommelingen in uw bloedsuikerspiegel , en dus insuline niveau . Wanneer de bloedsuikerspiegel aanzienlijk schommelen , is je lichaam geduwd om de extremen om alles onder controle te houden . Degenen die hypoglycemie , hyperglycemie of diabetes noodzaak om bloedglucose extremen te vermijden .
Energy
Een bijwerking van laag GI voedsel is dat omdat koolhydraten vrijkomen langzaam , bent u voorzien van meer stabiele energie gedurende de dag . Bloedsuiker pieken als gevolg van hoge GI voedsel kan leiden tot een "crash" in energie een paar uur na het eten.
Tweede maaltijd Effect
De officiële glycemische index website wordt verwezen naar de andere kant effect als het " tweede maaltijd effect . " Dit betekent dat het niet noodzakelijk laag GI voedsel eten bij elke maaltijd , het effect van eerder gegeten lage GI voedsel voort in de volgende maaltijd . Bijvoorbeeld, als je eet lage GI voedsel bij het avondeten , je lichaam zal nog steeds de gunstige effecten bij het ontbijt de volgende dag .
Weight Loss
De lage GI-dieet is een effectief gewichtsverlies tool en kan u helpen uw gewichtsverlies doelen op een meer gezonde manier dan veel fad diëten bereiken . Low GI voedsel helpen zich meer volledige gedurende de dag , waardoor het verlangen naar ongezonde tussendoortjes .
Uitzonderingen
Hoewel sommige groenten en vruchten hebben een hoge GI ranglijst ( zoals pompoenen of pastinaak ) , ze hebben een lage koolhydraten per portie ranking - in tegenstelling tot een voedsel, zoals aardappelen. Dus voel je vrij om zo veel gezonde groenten en fruit te eten als je wilt , ongeacht hun hoge GI rankings .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win