Caseïne-eiwit is de belangrijkste eiwit dat wordt gevonden in zuivelproducten zoals melk , kaas en boter , hoewel het ook wordt toegevoegd aan nondairy creamer , soja- kaas, eiwit drankjes , energierepen , drankjes en andere bewerkte voedingsmiddelen . De consumptie van dit eiwit een grote reacties, meest gevolg van allergieën . Maar los van allergieën , het eiwit reageert met menselijke hersenen chemie. Bronnen

Als u allergisch bent voor caseïne bent , wil je alle zuivelproducten te vermijden . U zult ook willen om de ingrediënten op een eetbaar product te scannen , omdat het wordt vaak toegevoegd aan voedingsmiddelen onwaarschijnlijk . Bijvoorbeeld , producten met het label " niet- zuivel " kan nog bevatten caseïne-eiwit . Voedselproducenten voegen regelmatig caseïne om deze producten vanwege de samenhangende kwaliteit . Caseïne-eiwit heeft een opmerkelijke prestatie van bindende ingrediënten bij elkaar en houden van de producten die bestemd zijn vorm, net als eetbare lijm . Het is ook opgenomen in een aantal niet - eetbare producten , zoals nagellak . Als je gevoelig bent voor dit eiwit zijn , wil je ingrediëntenetiketten scannen voor elk type product dat je in of op je lichaam te zorgen dat het niet caseïne bevatten .
Side Effects < br maken >

consumptie van caseïne kan verschillende reacties bij allergische personen , variërend van mild tot ernstig veroorzaken . Een individu kan ofwel een onmiddellijke reactie op de caseïne hebben , symptomen manifesteren binnen enkele minuten na inname van het of vertraagde reacties met symptomen niet verschijnen voor tot een week na de caseïne is verbruikt . Deze bijwerkingen zijn huiduitslag , netelroos , opgeblazen gevoel , gastro - intestinaal ongemak ( maagpijn en krampen ) en anafylactische reacties .
Belang

Terwijl de meerderheid van deze symptomen zijn niet levensbedreigend , anafylactische reacties hebben het potentieel fataal. Tijdens een dergelijke reactie , kan een allergische individuele kortademigheid ondervindt , een piek in zowel de bloeddruk en hartslag en bewustzijnsverlies . Als u allergisch bent voor caseïne zijn , is het raadzaam dat je waakzaam over het voedsel dat je binnenkrijgt en andere producten die je consumeert blijven. Ook wordt aanbevolen dat u contact opneemt met een medische professional over eventuele verdere actie die u in staat zijn om te nemen om uw gezondheid te beschermen tegen de negatieve effecten die caseïne kan opleveren .
Andere reacties
<

Caseïne br > veroorzaakt ook een interessant effect wanneer ze worden ingenomen door mensen die niet allergisch voor het eiwit. Volgens Meisel H. FitzGerald en R.J. Bundesanstalt in 2000 een klinische studie , is een natuurlijk voorkomende opiaten ingebed in caseïne-eiwit . Wanneer het eiwit wordt verteerd , wordt het afgebroken in het darmkanaal , het loslaten van de opiaten , die het sterkst heeft de potentie van een tiende die van morfine . Het is een subtiel effect dat ze geloven dat bijdraagt ​​aan voedsel hunkeren niets met honger . Als je merkt dat je verlangen kaas , kan dit te wijten zijn aan de opiaten release die de kaas triggers , in plaats van honger zelf of een natuurlijke neiging in de richting van de smaak van het voedsel .
Waarschuwing

Caseïne eiwit in zuivelproducten en vele andere bewerkte voedingsmiddelen , evenals bepaalde niet - eetbare producten , zoals verf . Als u allergisch bent , is het belangrijk om zorgvuldig te lezen van de ingrediënten op de aankoop van voedsel . Allergische reacties variëren van mild tot levensbedreigend en kan onmiddellijk na de consumptie gebeuren of neem tot een week te verschijnen . Niet-allergische reacties zijn onder meer verhoogde hunkeren naar voedsel voor die voedingsmiddelen die caseïne bevatten , ongeacht de werkelijke honger . Wanneer ingenomen in kleine hoeveelheden , het presenteert een minimale gevaar voor uw gezondheid , maar wanneer massale hoeveelheden worden geconsumeerd , wordt het gekoppeld aan overgewicht en vervolgens diabetes .