Cellulose gom is een populaire stof vanwege zijn vermogen om te helpen dikker , stabiliseren en emulgeren van een product . Cellulose gom wordt gekweekt uit de bomen en katoen en is daarom gemakkelijk hernieuwbaar , overvloedig en goedkoop . In " Twinkie , Deconstructed , " auteur Steve Ettlinger merkt op dat cellulose gom 15-20 maal zijn startgewicht zal absorberen in combinatie met water . Het is ook in staat om te helpen stabiliseren producten zoals deeg en cake , verbetering van de algemene houdbaarheid. Bovendien , cellulose gom is groot in het mengen van twee stoffen bij elkaar die niet goed bij elkaar kunnen vermengen zelf ; dit is met name cruciaal in dranken en gels .
bijwerkingen
Cellulosegom geen bekende bijwerkingen. Volgens Zooscape.com , het menselijk lichaam niet kan breken cellulosegom en bijgevolg het door het spijsverteringskanaal verschaffen geen voedingswaarde . In dit geval gaat ook door het spijsverteringsstelsel verstrekken geen negatieve bijwerkingen op het lichaam .
Veiligheid
Omdat cellulose gom passeert spijsverteringsstelsel van de mens systeem intact en biedt geen negatieve bijwerkingen , kan worden beschouwd als volledig veilig . Een van de testamenten aan het aspect veiligheid van cellulose gom is zijn steeds populairder als ingrediënt in voedingsmiddelen en dranken . Het is in staat om noodzakelijke eigenschappen te bieden aan veel voedingsmiddelen en dranken zonder nadelige gevolgen voor het lichaam.
Voedsel Gebruikt
Cellulose gom wordt gebruikt in een verscheidenheid van industrieën en toepassingen . Volgens Danisco.com , wordt cellulose gom meestal gebruikt in de voedingsmiddelen-en drankenindustrie in toepassingen zoals bevroren deeg , vruchtensappen , geconcentreerde dranken , dressings , soepen , ijs , smeltkaas , fruit voorbereiding en geëmulgeerde vleesproducten.
Non -Food gebruikt
Volgens " Gezond blijven met voeding " door Elson M. Haas , cellulose gom en het is derivaten zoals methyl cellulose worden gebruikt in andere bedrijfstakken niet met betrekking tot voedsel en dranken . Cellulose gom wordt gebruikt in cosmetische producten zoals haargel , scheerschuim , shampoo en schoonheid maskers, en in sommige medicijnen zoals laxeermiddelen en maagzuurremmers .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win