Aspartaam is een caloriearme zoetstof en smaakversterker gebruikt in veel dieet of geen calorie voedsel en dranken op de markt vandaag . Het is nonnutritive zin dat het niets nieuws of extra aan het dieet toevoegt en wordt hetzelfde als eiwit gedigereerd wordt verteerd in het lichaam . Aspartaam is opgebouwd uit twee aminozuren bekend als asparaginezuur en fenylalanine en is bijna 200 keer zoeter dan gewone suiker .
Geschiedenis van aspartaam
James Schlatter , onderzoeker van GD Searle en ontdekte aspartaam in 1965 tijdens het werken aan een remedie voor maagzweren vinden . Hij werkte met aminozuren , toen hij er met zijn vinger likken en besefte dat het product waarmee hij werkte was sweet.The Food and Drug Administration officieel erkend aspartaam als additief voor levensmiddelen in 1981 . Het bureau in dienst van de openbare raad van onderzoek en vele opgemerkt wetenschappers om de veiligheid van aspartaam te bepalen. De wetenschappers gemeld dat zij geen specifieke gegevens die vastgesteld dat aspartaam kanker veroorzaakt of schade aan de hersenen kon vinden . Ze waren echter geen uitsluitsel over de gegevens bepalen van de resultaten bij ratten . Daarom is het agentschap goedgekeurd aspartaam , maar het was een geacht " maar toejuichen . " In de volgende jaren meerdere agentschappen over de hele wereld en andere onafhankelijke onderzoekers hebben vele tests om de veiligheid van aspartaam te bepalen met behulp van de meest up-to - date apparatuur en knowledge.Since vervolgens uitgevoerd , heeft aspartaam zeer populair geworden in vele landen waardoor diabetici om te eten zoete voedingsmiddelen zonder gevaar voor hun gezondheid en lijners en eters zowel om hun suiker inname te kijken en toch genieten van zoete voedingsmiddelen . Het wordt nu gebruikt in 6000 producten uit 90 landen over de hele wereld
Aspartaam Geruchten : . Mythe en Waarheid
Onlangs aspartaam heeft een slechte reputatie in de samenleving ontvangen vandaag. Geruchten verspreid dat het veroorzaakt hersenschade bij ratten en mensen , die het veroorzaakt vele soorten kanker en zelfs depressie veroorzaakt . Het resultaat van al deze geruchten heeft vele landen en onderzoekers geleid tot wetenschappelijke tests uit te voeren om voor eens en altijd te bepalen of aspartaam is gevaarlijk voor onze gezondheid . Het Franse agentschap voor voedselveiligheid , Health Canada en de Europese Wetenschappelijk Comite voor de menselijke voeding zijn allemaal onlangs hun eigen tests en wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van aspartaam bepalen uitgevoerd . Ze hebben allemaal bevestigd de veiligheid van aspartaam . Het Europese Wetenschappelijk Comite studies uitgevoerd in 1984 , 1988 en 1997 en geraadpleegd meer dan 500 documenten , samenvattingen en wetenschappelijke bevindingen om hun resultaten te bepalen. De American Dietetic Association publiceerde een paper in 2008 geruststellend Amerikanen dat aspartaam veilig is, zelfs tijdens de zwangerschap . Het National Institute of Health , samen met het National Cancer Institute bepaald door middel van wetenschappelijke studies dat aspartaam niet gekoppeld is aan de ontwikkeling van leukemie , hersentumoren of lymfoom .
Voordelen van Aspartaam
het zijn meerdere voordelen van aspartaam in de voeding . Omdat aspartaam bevat geen calorieën , suiker of vet , het is een uitstekend alternatief voor suiker voor mensen kijken naar hun calorie-inname of degenen die een dieet . Het is ook een goed alternatief voor diabetici die nog steeds kunnen genieten van de zoetheid van voedingsmiddelen zonder zorgen over hun suiker inname . Zoete smaak van aspartaam is zeer vergelijkbaar met suiker en kan ook verbetering van de smaken van vruchten Derhalve ideaal voor kauwgom . Het is goedgekeurd door de American Dental Association , omdat het veroorzaakt geen tandbederf .
Richtlijnen voor Consumptie
De aanvaardbare dagelijkse inname voor aspartaam is 50 mg /kg lichaamsgewicht gewicht per dag. Maar dat komt ongeveer 15 blikjes frisdrank voor £ 120 vrouw per dag , zodat de meeste mensen algemeen verbruiken veel minder dan de aanvaardbare hoeveelheid aspartaam per dag . Aspartaam is gunstig voor degenen die proberen om het calorieverbruik te beperken en vet te verbranden , want het biedt een alternatief . Echter , het gebruik van aspartaam alleen zal niet leiden tot een persoon om gewicht te verliezen . Lichaamsbeweging en een gezonde en evenwichtige voeding zijn de sleutel tot gewichtsverlies. Aspartaam kan dit proces helpen door het toevoegen van lage calorie of geen calorie dranken en voedingsmiddelen om de evenwichtige voeding .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win