Lipiden zijn moleculen die van nature optreden zoals vetten , oliën , fosfolipiden en steroïden , volgens experts biologie aan de Indiana University - Purdue University Indianapolis ( IUPUI ) . Lipiden zijn essentieel voor het menselijk lichaam en hebben verschillende belangrijke functies . Energy Storage

Biologen bij Western Kentucky University ( WKU ) melden dat een van de belangrijkste functie van lipiden is energie-opslag . Omdat lipiden verpakken in meer energie - in de vorm van calorieën - dan eiwitten of koolhydraten , ze zijn een ideale manier om energie op te slaan . IUPUI deskundigen merken dat vetten tweemaal zoveel energie kan opslaan als glucose , vet en twee keer zoveel energierijk koolwaterstofverbindingen als glucose . Het menselijk lichaam produceert negen calorieën bij het branden van een gram vet ; een gram glucose levert slechts vier calorieën van energie bij verbranding .
Stichting van celmembranen

Vetten zijn een belangrijke bouwsteen van de celwanden , volgens WKU experts. IUPUI biologen melden dat lipiden vormen het membraan van elke levende cel . Volgens de American Oil Chemists Society Lipid Library, de lipiden die de structurele membranen van cellen vormen - fosfolipiden - er in vele verschillende subtypes , die elk optreedt in specifieke cellen of heeft specifieke taken . Bijvoorbeeld , een lipide complex genaamd phosphoidylcholine komt in de meeste dierlijke cellen en speelt een belangrijke rol bij het maken van bepaalde cel eiwitten in bloed ; het is ook een belangrijk deel van de celwand in de meeste planten
celsignalerende

American Oil Chemists Society experts melden dat bepaalde soorten lipiden . - zoals fosfolipiden - een belangrijke functie in het lichaam door middel berichten tussen cellen. AOCS constateert dat bloedplaatjes activerende factor , een belangrijke lipiden die veroorzaakt bloedplaatjes aan elkaar kleven , speelt een kritieke rol in ontsteking en helpt het lichaam produceren een immuunrespons tegen indringers . Bepaalde soorten lipiden vormen ook een beschermende laag rond zenuwuiteinden die ook helpt verbinden zenuwimpulsen , volgens WKU biologen .
Hormonen

Experts van Western Kentucky University nota dat lipiden zijn de basis van hormonen . Een bijzonder lipide - cholesterol - de basis van alle geslachtshormonen in het lichaam , zoals testosteron , oestrogeen en progesteron , volgens IUPUI biologen . Lipiden in de vorm van vetzuren helpen reguleren bepaalde lichaamsprocessen , zoals metabolisme en het immuunsysteem . WKU experts noemen hydrocortison - een ontstekingsremmend steroïde hormoon aangemaakt door de bijnier - als een ander voorbeeld van hormonen als gevolg van lipiden

.