Fast food is een smakelijke , handig , redelijk goedkoop alternatief voor een huisgemaakte maaltijd , en wordt vaak gekozen door mensen met drukke schema's en beperkte vrije tijd. Het nadeel is dat veel ingrediënten in fastfood zijn slecht voor je gezondheid . Frieten , hamburgers , gebakken kip, pizza , sandwiches , taco's en frisdranken zijn beladen met calorieën , verzadigde vetten , transvetzuren , zout en suiker , en hebben weinig voedingswaarde. Veel fast food restaurants gedetailleerde voedingswaarde-informatie over het voedsel op hun menu's voor consumenten die bezorgd zijn over hun gezondheid zijn . Kies uw opties zorgvuldig . Calorieën

Fastfood is vaak hoog in calorieën ; als verbruikt op een regelmatige basis , het voegt snel op , waardoor overmatige gewichtstoename , overgewicht en gerelateerde ziekten. Een typisch fastfood maaltijd bestaande uit een hamburger , frietjes en een drankje kan oplopen tot rond de 1600 calorieën , dat is genoeg voor twee personen . Maaltijden van fast food restaurants zijn over-sized , moedigen u te veel te eten .
Verzadigd vet

Een kleine hoeveelheid vet is nodig elke dag als onderdeel van een gezond dieet en onverzadigd vet moet goed zijn voor de meerderheid van uw vetinname . Fast food is vaak hoog in verzadigd vet - ongezonde vet dat bloedvaten verstopt en kan uw risico op hart-en vaatziekten verhogen . Een Big Mac met medium friet bevat 55g vet - dat is meer dan twee derde van het vet nodig voor een dag , waarschuwt de Cooperative Extension System
Transvetten
< br . >

Trans vetten of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën , worden toegepast wanneer waterstof wordt toegevoegd aan vloeibare plantaardige oliën te stollen . Transvetten zijn goedkoop te produceren en kan meerdere keren worden gebruikt voor het frituren voedingsmiddelen . Ze voegen smaak en textuur aan levensmiddelen en bieden een kosteneffectieve manier van koken voor fast - food restaurants . Transvetten verhogen cholesterol en verhogen het risico van hart-en vaatziekten , beroertes en diabetes type 2 . Uw dagelijkse inname van transvetten mag niet meer bedragen dan 1 procent van je totale dagelijkse calorieën , zegt de American Heart Association .
Sodium

Een hoge inname van natrium is een van de belangrijkste bijdragen aan hoge bloeddruk en hart-en vaatziekten - gezonde volwassenen moeten verbruiken niet meer dan 2300mg natrium per dag , zegt MedlinePlus . Fast food is vaak veel zout . Een dubbele cheeseburger met grote friet kan gemakkelijk bevatten meer dan 1500mg natrium en vier kipnuggets kan 850mg bevatten .
Voedingsstoffen

Fastfood biedt weinig in de weg van vruchten en groenten , die een belangrijke bron van essentiële vitaminen en mineralen . Een dieet bestaat grotendeels uit fast food kan leiden tot een slechte opname van essentiële voedingsstoffen en ondervoeding veroorzaken . Als gevolg hiervan , kunt u energie en vitaliteit ontbreekt , voelen zich depressief , hebben last van een slechte huid, haar en nagels en zich over het algemeen onwel .