Choline is een lid van de vitamine B familie . Het is essentieel voor een aantal activiteiten in het lichaam inclusief normale celactiviteit , vetmetabolisme en gezonde hersenen en zenuwfuncties . Rundvlees, kip , vis , eigeel, noten en tarwekiemen bevatten choline . Een tekort aan choline kan leiden tot gezondheidsproblemen . Hersenfunctie

Volgens PubMed , choline is noodzakelijk voor een goede werking van de hersenen . Dit is met name cruciaal in de prenatale ontwikkeling om de gezonde ontwikkeling van de hersencellen en zenuwfunctie te garanderen . Choline is nodig voor de productie van neurotransmitters zoals acetylcholine , nodig voor de gezonde ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel .
Vermindert ontsteking

Volgens de American Journal of klinische voeding , choline - samen met betaïne ( een cholinederivaat ) - kan helpen verminderen ontstekingen . Chronische ontsteking is verantwoordelijk voor dergelijke gezondheidsproblemen zoals osteoporose , hart-en vaatziekten , geheugenverlies , diabetes en de ziekte van Alzheimer .
Vetstofwisseling

Choline is betrokken bij de transport van vet in het lichaam . Het werkt hand in hand met inositol , een ander lid van de vitamine B familie om ophoping van vetten en cholesterol in de lever te voorkomen .